Viral: Depois do amor, agora o morango vem cravejado na Sodiê Doces

Depois do amor, agora o morango vem cravejado na Sodiê Doces Rede acompanha nova trend da confeitaria com versão que combina brigadeiro branco, chocolate branco e caramelo vermelho Depois do Morango do Amor, chegou a vez do Morango Cravejado ganhar as redes sociais, e a Sodiê Doces entra mais uma vez na trend. A novidade combina morango fresco, brigadeiro branco e chocolate branco, finalizados com pedaços de caramelo vermelho que dão ao doce o efeito cravejado que virou assunto nos vídeos de gastronomia. O movimento repete uma experiência que a rede viveu em 2025. Quando o Morango do Amor tomou conta das redes, a Sodiê colocou sua versão nas lojas e vendeu 8 mil unidades no primeiro dia. Em apenas seis dias, foram 40 mil unidades comercializadas, segundo dados divulgados pela empresa na época.

Desta vez, a inspiração mantém a fruta no centro da receita, mas troca a cobertura uniforme de caramelo do fenômeno anterior por outra combinação de sabores e texturas. No Morango Cravejado da Sodiê, o brigadeiro branco envolve a fruta, recebe chocolate branco e, na finalização, pequenos pedaços de caramelo vermelho formam a camada crocante. “Quando uma novidade começa a aparecer em todos os lugares, a gente acompanha, experimenta e entende se ela tem espaço nas nossas lojas. Foi assim com o Morango do Amor e agora acontece novamente com o cravejado. A brincadeira está em entrar na trend sem abrir mão do sabor e da qualidade que fazem parte da Sodiê”, afirma Fábio Araújo, diretor-geral da Sodiê Doces. A chegada acontece também em um período favorável para a fruta. Agosto e setembro estão entre os meses de maior oferta de morango no Sudeste, segundo informações da Embrapa divulgadas durante a repercussão do morango do amor em 2025. “Morango, brigadeiro e chocolate já são uma combinação que o brasileiro conhece bem. O caramelo traz a graça dessa nova versão e deixa o doce bonito, crocante e diferente. Se tem uma trend gostosa que combina com a Sodiê, claro que a gente quer experimentar também”, diz Cleusa Maria da Silva, fundadora da Sodiê Doces.

Sobre a Sodiê Doces – A Sodiê Doces, a maior franquia de bolos artesanais do país, encerrou 2025 reforçando sua posição de liderança no mercado de alimentação. A rede alcançou faturamento de R$ 800 milhões, crescimento de 8,1% em relação a 2024, e inaugurou 25 novas lojas ao longo do ano. Atualmente, soma cerca de 400 unidades em operação no Brasil e mantém duas lojas em Orlando, nos Estados Unidos. O cardápio conta com mais de 80 sabores de bolos, incluindo linha Zero Açúcar, versão vegana e bolos caseiros, todos elaborados à base de pão de ló e com matéria-prima selecionada. A Sodiê Doces também oferece docinhos (tradicionais, finos, belgas e bombons), balas de coco, linha exclusiva de salgados, cardápio de bebidas quentes e geladas e a linha de chocolates Premium. Site: www.sodiedoces.com.br Facebook: /sodiedocesoficial Instagram: @sodiedoces Máxima Assessoria de Imprensa Luciana Vitale luciana@maximasp.com.br

Dia do Brigadeiro: cinco formas de reinventar o ícone da confeitaria nacional

Dia do Brigadeiro: cinco formas de reinventar o ícone da confeitaria nacional São Paulo, agosto de 2026 - No próximo dia 10 de setembro, o Brasil celebra uma das maiores paixões da confeitaria: o brigadeiro. Ícone nacional e presença obrigatória em festas e celebrações, o doce conquistou gerações com sua simplicidade e sabor inconfundível. Para marcar essa data especial, a Harald, uma das principais empresas brasileiras especializadas em desenvolver soluções que impulsionam o mercado profissional de alimentos, reuniu cinco ideias criativas que reinventam o clássico e mostram como ele pode ganhar novas versões sem perder sua essência. Com combinações que vão de frutas frescas a criações inovadoras, cada receita é uma inspiração para confeiteiros, empreendedores e amantes da gastronomia que desejam surpreender clientes e convidados com novidades irresistíveis não somente nesta data comemorativa, mas também como oportunidade de ampliar seus negócios com criatividade. Entre essas novidades, o brigadeiro de whey se destaca por unir sabor e nutrição, tornando-se uma opção para quem pratica atividades físicas e para aqueles que buscam uma vida mais equilibrada. Ao lado dele, o brigadeiro de açaí reforça a brasilidade e a conexão com os sabores da Amazônia, trazendo um diferencial mais forte para a comunicação e transformando o clássico em uma experiência autêntica e profundamente ligada à identidade cultural do país.

Brigadeiro de Whey Ingredientes: Massa 15 g Cacau em pó Melken 100% Cacau 60 g Whey Baunilha 395 g de leite condensado 100 g creme de leite 12 g de glucose Cobertura: 100 g Cacau em pó Melken 100% Cacau Modo de preparo Em primeiro lugar, para preparar um brigadeiro nutritivo e saboroso com cacau e Whey, comece misturando o cacau em pó com o Whey em uma tigela. Em seguida, adicione o leite condensado, o creme de leite, a glucose e a mistura de cacau em pó com Whey em uma panela. Assim, utilize uma espátula de silicone para cozinhar a mistura em fogo médio, mexendo constantemente. Continue a cozinhar até que a massa atinja o ponto ideal para enrolar, que é o ponto de brigadeiro. Esse ponto é crucial para garantir que a textura do brigadeiro fique perfeita. Logo após que a massa estiver no ponto, retire a panela do fogo e cubra a massa com filme plástico, garantindo que o plástico esteja em contato direto com a superfície da massa. Deixe esfriar completamente à temperatura ambiente. Este processo é importante para que a massa fique firme e fácil de modelar. Finalização: Por fim, prepare o Cacau em Pó Melken 100% Cacau. Pese porções de 20 g da massa de brigadeiro, modele-as em bolinhas e passe-as no cacau em pó, garantindo que cada bolinha esteja bem envolvida. O cacau em pó adiciona um toque final de sabor intenso e uma textura contrastante.

Brigadeiro Crème Brûlée Ingredientes: 395 g de leite condensado 100 g de creme de leite 12 g de glucose 5 g de pasta de baunilha 55 g de Chocolate Melken Branco Modo de Preparo: Em uma panela, combine o leite condensado, creme de leite, glucose e pasta de baunilha, cozinhando até alcançar o ponto de brigadeiro. E então, retire do fogo e misture o Chocolate Melken Branco até que esteja completamente incorporado. Por fim, deixe esfriar completamente antes de enrolar. Além disso, mergulhe os brigadeiros em uma calda de açúcar cristal (500 g), água (250 g) e vinagre de álcool (40 g), cozida a 145°C. Rendimento: 25 unidades.

Brigadeiro de Açaí Ingredientes: 395 g de leite condensado 100 g de polpa de açaí 50 g de creme de leite 55 g de Chocolate Melken Branco Modo de Preparo: Primeiramente, reduza a polpa de açaí pela metade em fogo baixo. Em seguida, adicione o leite condensado e o creme de leite, cozinhando até ferver. Incorpore o Chocolate Melken Branco e cozinhe até o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar, enrole e passe os brigadeiros em Granulé de Chocolate Melken Branco e Pó para decoração cor Roxa. Rendimento: 25 unidades.

Brigadeiro de Morango Ingredientes: Massa do Brigadeiro 395g de Leite Condensado (1 lata) 150g de Morangos Frescos 80g de Cobertura TOP Morango 15g de Manteiga sem Sal (1 colher de sopa) 150g de TOP Confeité Morango Modo de Preparo: Purê de Morango e Massa: Comece lavando e retirando os cabinhos dos morangos. Bata as frutas no liquidificador até obter um purê liso e, em seguida, passe por uma peneira fina para remover as sementes. Leve o purê a uma panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 minutos, mexendo sempre, até reduzir e engrossar levemente. Reserve. Logo depois, na mesma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e a Cobertura TOP Morango picada. Assim, cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo com espátula de silicone, até a mistura ficar homogênea e começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, transfira a massa para um prato untado com manteiga e cubra com plástico filme em contato com a superfície. E então, deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Modelagem e Finalização do Brigadeiro de Morango: Com a massa fria, unte levemente as mãos com manteiga e modele bolinhas de cerca de 15 g cada. Em seguida, passe-as no TOP Confeité Morango para cobrir toda a superfície e finalize em forminhas de papel coloridas no Brigadeiro de Morango.

Brigadeiro Palha Italiana Ingredientes: 395 g de leite condensado 15 g de Cacau em pó Melken 100% Cacau 100 g de creme de leite 20 g de manteiga 12 g de glucose Modo de Preparo: Combine leite condensado, Cacau em pó Melken 100% Cacau, creme de leite, manteiga e glucose em uma panela e cozinhe até obter o ponto de brigadeiro. E então, deixe esfriar, misture biscoito de maisena quebrado e açúcar refinado à massa, enrole e passe no açúcar. Rendimento: 28 unidades. Conheça Melken Melken é a marca de chocolates nobres da Harald, reconhecida e recomendada por confeiteiros de todo o país pela facilidade de derreter e temperar, por ter muita indulgência e muito sabor, que elevam sua percepção de qualidade. O chocolate é ideal para qualquer receita porque molda, recheia e decora com o melhor rendimento e brilho. O portfólio Melken é apresentado em diversos formatos: barras, gotas, pó ou para decoração, além de contar com produtos prontos para uso, como ganaches, docinhos e recheios. Uma linha diversa e acessível para uso nos mais diferentes preparos e oportunidades. Conheça a TOP TOP é a primeira marca de coberturas fracionadas do Brasil, lançada em 1993, que entrega facilidade de uso, sem abrir mão do sabor e da qualidade para as receitas. Com produtos de alta performance, consegue unir praticidade, já que não precisa de temperagem, e o melhor rendimento, tendo em vista que uma camada fina cobre com facilidade a superfície desejada, deixando o destaque do sabor para o recheio! E, é claro, decora com muita facilidade deixando as sobremesas e doces com um aspecto brilhante e delicioso! A marca faz parte do portfólio de produtos da Harald, uma das principais marcas de chocolates para transformação e referência para o mercado especializado Conheça a Harald Fundada em 1982, a Harald é uma das principais empresas brasileiras especializadas em desenvolver soluções que impulsionam o mercado profissional de alimentos. Com forte atuação na confeitaria e presença crescente no food service, a companhia combina conhecimento técnico, inovação e qualidade para atender às necessidades de empreendedores, operadores e indústrias de diferentes portes. Seu portfólio reúne marcas reconhecidas como Unique, Melken, Inovare, TOP, Confeiteiro e Fortunata, oferecendo soluções para aplicações doces e salgadas que contribuem para a produtividade, a padronização e a performance das operações profissionais. Desde 2015, a Harald integra a Fuji Oil Co., grupo global de alimentos com forte atuação em ingredientes e inovação. Informações à imprensa harald@4in.ag

Receita de Coxinha de Cuscuz com Carne Seca

Receita de Coxinha de Cuscuz com Carne Seca Aprenda a fazer uma versão inovadora de um salgado clássico brasileiro e surpreenda convidados

Tempo de preparo: 60min Rendimento: 12 porções Ingredientes: Massa 2 xícaras (chá) de leite (480ml) 2 colheres (sopa) de Deline Cremosa (20g) ½ colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de flocão de milho (100g) ½ xícara (chá) de farinha de trigo (70g) Recheio 2 colheres (sopa) de Deline Cremosa (20g) ½ cebola picada (55g) ½ dente de alho picado 350g de carne seca desfiada 2 colheres (sopa) de salsinha picada (8g) 100g de requeijão Sal e pimenta-do-reino a gosto Leite e farinha panko para empanar Modo de preparo: Massa 1. Em uma panela, coloque o leite, a Deline Cremosa e o sal. Quando ferver, coloque de uma só vez o flocão e a farinha de trigo, e mexa com uma colher de madeira, cozinhando até a massa ficar firme, mas úmida. Retire do fogo, cubra com filme plástico e espere esfriar. Recheio 2. Aqueça a Deline Cremosa em uma frigideira e refogue a cebola e o alho. Em seguida, acrescente a carne seca e refogue por alguns minutos. Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada. Ajuste o sal e tempere com a pimenta-do-reino. Finalização 3. Modele coxinhas com a massa e recheio, acrescentando uma pequena quantidade de requeijão em cada coxinha, além da carne seca refogada. 4. Empane as coxinhas no leite e depois na farinha panko e frite em óleo ou na airfryer até dourar. Sirva em seguida. Giulia Costa Leocadio

Costela Angus defumada por 14 horas e Rigatoni com camarões estão entre os destaques de festival gastronômico em Itajaí

Costela Angus defumada por 14 horas e Rigatoni com camarões estão entre os destaques de festival gastronômico em Itajaí Evento promovido pela Marina Itajaí segue até 5 de setembro com menus em três etapas por R$119. Entre as opções estão carnes de cocção lenta, frutos do mar, massas, sushi e sashimi, em cardápios autorais dos restaurantes Zebuíno Parrilla e Fogo e Zephyr Seafood & Sushi.

Créditos: Divulgação O tão aguardado Festival Gastronômico da Marina Itajaí entra nos últimos dias. Até 5 de setembro, o evento reúne menus autorais criados especialmente para a programação nos restaurantes Zebuíno Parrilla e Fogo e Zephyr Seafood & Sushi. As opções são servidas em três etapas, com entrada, prato principal e sobremesa, pelo valor fixo de R$119 por pessoa, de terça-feira a sábado, no jantar, das 19h às 22h. No Zebuíno, um dos pratos de maior destaque é a Vaca Desatolada, preparada com costela Angus defumada por 14 horas, demi-glace, velouté de cará e mil-folhas de mandioca negra de Itajaí. A proposta combina uma proteína de cocção lenta com ingredientes de identidade regional e diferentes técnicas de preparo. O longo tempo de defumação da carne é um dos elementos centrais do prato e ajuda a criar uma experiência mais intensa de sabor e textura. Já no Zephyr, o principal destaque é o Rigatoni com camarões à provençal, finalizado com tomates confitados, parmesão ralado, pangrattato e ervas aromáticas. O prato segue a linha mediterrânea do restaurante e combina massa, frutos do mar e ingredientes de sabor mais fresco. A proposta é equilibrar a intensidade dos camarões com o tomate, o parmesão e a crocância do pangrattato, resultando em um dos principais pratos do menu criado especialmente para o festival. “A segunda edição do Festival Gastronômico confirmou o sucesso da iniciativa que tem tido ótima participação do público. Os visitantes puderam experimentar propostas gastronômicas exclusivas, com menus completos assinados pelos chefs dos restaurantes e valores acessíveis. Além de valorizar a gastronomia, o evento aproxima ainda mais a Marina Itajaí da comunidade e dos visitantes, mostrando que o nosso espaço oferece experiências que vão muito além do universo náutico", destaca Carlos Gayoso de Oliveira, diretor da Marina Itajaí. No Zephyr, também fazem parte do menu a croqueta de polvo com emulsão de sriracha e bottarga gold, o carpaccio de robalo, o combinado de 20 peças de sushi e sashimi e a torta basca com caramelo salgado e crumble de laranja. Já no Zebuíno, além dos pratos em destaque, o cardápio inclui moules et frites, maionese de camarão, garoupa na brasa e a sobremesa Delícia Gelada, com sorvete artesanal, banana-da-terra assada e crumble de chocolate. Aberto ao público, o festival conta com estacionamento gratuito e segue até 5 de setembro, exclusivamente no jantar, de terça-feira a sábado. As reservas podem ser feitas diretamente com os restaurantes, pelos sistemas on-line ou pelo WhatsApp. No Zebuíno Parrilla e Fogo, o contato é pelo (47) 99147-4775; no Zephyr Seafood & Sushi, pelo (47) 99140-0882. Os canais também estão disponíveis nos perfis oficiais dos restaurantes no Instagram. Serviço O quê: 2º Festival Gastronômico da Marina Itajaí Local: Marina Itajaí – Av. Carlos Ely Castro, 100 – Centro, Itajaí (SC) Data: até 5 de setembro Funcionamento: terça-feira a sábado, das 19h às 22h Valor: R$ 119 por pessoa Sobre a Marina Itajaí Com início das operações em 2016, a Marina Itajaí está localizada no centro de Itajaí, SC, ao lado do Centreventos. Modernos equipamentos como ForkLift para até 12 toneladas e TravelLift para até 75 toneladas, são um diferencial na sua configuração, além do posto de combustível com bandeira BR, sendo a única marina no sul do país com Diesel Verana. Possui espaço gastronômico com dois restaurantes internacionais, o Zephyr Seafood & Nikkei e o Zebuino Parrilla e Fogo, com amplo estacionamento, ponto de carregamento de carros elétricos e heliponto. Foi a primeira Marina do Brasil com certificação internacional ISO 14.001/2015 e Bandeira Azul. Mais informações: https://www.marinaitajai.com/ Bianca Luca Assessora de imprensa | Rotas Comunicação bianca@rotascomunicacao.com.br

Vinhos de guarda. Quando guardar, quando abrir?

Vinhos de guarda. Quando guardar, quando abrir? Sommelier da Bodegas Grupo Wine explica quais vinhos merecem permanecer na adega por alguns anos e quais já podem ser apreciados na taça Quanto mais velho o vinho, melhor? Esse é um dos muitos mitos que existem no mundo do vinho, e a resposta é: não. Nem todo vinho é feito para envelhecer e, na verdade, grande parte dos vinhos produzidos no mundo é pensada para consumo jovem. Mas então, o que um vinho precisa ter para apresentar potencial de guarda e evolução ao longo do tempo? “Tudo começa pela qualidade e pela concentração da matéria-prima”, diz o sommelier da Bodegas Grupo Wine, Diego Peres. “Uvas bem cultivadas, com bom equilíbrio entre maturação e frescor, podem dar origem a vinhos com maior capacidade de evolução. A partir daí, componentes como acidez, taninos, álcool, açúcar e concentração de aromas e sabores contribuem para determinar sua longevidade.” Para ter potencial de guarda o mais importante é que o vinho consiga ganhar complexidade ao longo dos anos. Aromas de frutas frescas podem evoluir para notas terciárias, como frutas secas, tabaco, couro, especiarias e cogumelos, enquanto os taninos tendem a se tornar mais macios e a textura mais integrada à boca. “A pergunta certa não é apenas ‘quanto esse vinho dura?’ mas sim: como ele vai se desenvolver se eu esperar?”, diz o sommelier. O Las Perdices Riesling é um bom exemplo de vinho que pode passar um bom tempo descansando numa adega antes de ser aberto. A Riesling é uma variedade naturalmente marcada pela acidez, um dos elementos que ajudam o vinho a manter frescor e equilíbrio ao longo do tempo. É um vinho que passou 180 dias sobre as borras finas em tanques de aço inox, processo que acrescenta volume e complexidade sem retirar seu caráter fresco e aromático. Com alguns anos de garrafa, pode perder parte do caráter mais jovem e cítrico e ganhar notas mais maduras, como frutas amarelas, mel, flores secas e nuances minerais, mantendo a acidez como eixo de frescor. Como o produtor indica guarda de até 5 anos, essa evolução é mais sutil do que em um grande vinho de longa guarda e é um rótulo em que esperar para abrir é uma possibilidade, e não uma obrigação. https://www.vinsacre.com.br/produtos/las-perdices-riesling/

Subindo um degrau na capacidade de evolução, chegamos à uva Nebbiolo. A variedade reúne duas características particularmente interessantes para vinhos de guarda: acidez elevada e presença marcante de taninos. É o caso do Fontanafredda Langhe Nebbiolo, em que é possível aproveitar sua fruta, seus aromas florais e sua estrutura ainda jovem de imediato, mas alguns anos de garrafa podem ajudar os taninos a se integrarem e permitir o surgimento de aromas mais evoluídos. Caso a opção seja reservar, este vinho pode chegar até uns 7 anos de guarda. Aqui aparece uma questão importante: não é apenas a variedade da uva que determina quanto tempo um vinho pode envelhecer. A mesma Nebbiolo também é responsável pelo famoso Barolo, onde diferenças de origem, concentração, elaboração e tempo de maturação apresenta vinhos com expectativas de guarda mais longas. https://www.sommeliervinhos.com.br/langhe-nebbiolo-fontanafredda-750ml

Já o Fontanafredda Barolo del Comune di Serralunga d’Alba pode expressar suas qualidades quando jovem, segundo a própria vinícola, mas apresenta capacidade de evolução de 25 a 30 anos. Quando jovem, podemos encontrar maior tensão, fruta, notas florais e taninos ainda bastante presentes. Com o passar dos anos, esses taninos tendem a se integrar e o perfil aromático ganha novas camadas, podendo desenvolver características como flores secas e especiarias. Nesse caso, portanto, guardar não significa esperar o vinho ficar bom. Ele já pode oferecer uma excelente experiência hoje. A espera permite conhecer uma expressão diferente e mais evoluída do mesmo vinho. “A combinação de acidez, taninos e concentração permite que grandes exemplares como este continuem se desenvolvendo durante décadas”, esclarece Diego. https://www.wine.com.br/vinhos/fontanafredda-d-o-c-g-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2019/prod30519.html

E há ainda outra relação completamente diferente entre vinho e tempo. No Porto Burmester 30 Years Old Tawny, os 30 anos indicados no rótulo não significam que o consumidor deve comprar a garrafa e esperar três décadas para abri-la. Os Tawnies com indicação de idade são elaborados a partir do lote de vinhos de diferentes colheitas que passaram períodos distintos amadurecendo em madeira. É a idade média dos vinhos que compõem esse lote que determina a indicação apresentada no rótulo. Durante essa longa permanência em barricas, o contato gradual com oxigênio transforma profundamente o vinho, favorecendo aromas de frutas secas, frutos secos, especiarias, caramelo e outras características típicas do envelhecimento oxidativo. Por isso, diferentemente de um Barolo que compramos jovem pensando em acompanhar a sua evolução na garrafa, um Tawny 30 Years já chega ao consumidor com décadas de evolução realizadas pelo produtor. https://www.wine.com.br/vinhos/porto-burmester-30-years-old-tawny/prod14721.html

“Decidir entre abrir uma garrafa hoje ou guardá-la não depende apenas do número de anos que o vinho consegue durar. Depende principalmente do estilo do vinho, de seu potencial de evolução e da experiência que queremos encontrar na taça. Às vezes vale a pena esperar. Em outras, o melhor momento para abrir a garrafa pode ser agora”, conclui o sommelier. Sobre a Bodegas Grupo Wine A Bodegas Grupo Wine é uma importadora e distribuidora de vinhos que combina tradição e inovação para oferecer rótulos exclusivos ao mercado brasileiro. Uma empresa do Grupo Wine, destaca-se pelo pioneirismo na distribuição digital para o mercado B2B e pelo rigor na seleção de vinhos. Com um modelo de autosserviço online, a Bodegas Grupo Wine otimiza a experiência de compra para bares, adegas, restaurantes e varejistas. Seu portfólio prioriza vinícolas da América do Sul, com destaque para a Argentina e Chile, mas também inclui rótulos da Itália, Portugal, França, Espanha, Uruguai e EUA. Mais informações em www.bodegasgrupowine.com.br.

Muito além do físico: como o esporte coletivo revoluciona a integração e a saúde mental no ambiente de trabalho?

Esporte coletivo fortalece vínculos e amplia integração no ambiente de trabalho Práticas esportivas coletivas favorecem a convivência e o sentimento de pertencimento entre colaboradores; é o caso do Grupo Saga, que anualmente realiza competições nas cinco regiões onde atua

Registros da última Copa Saga (Créditos - Divulgação Grupo Saga) Para além dos benefícios claros para a saúde enquanto atividade física, o esporte coletivo também pode funcionar como espaço de conexão social. Segundo revisão de estudos internacionais publicados na Scandinavian Journal of Public Health, que analisaram a participação de adultos nessa modalidade, o esporte coletivo promove suporte social e emocional, sensação de pertencimento, ampliação das redes de relacionamento e interação social. É justamente essa dimensão social que faz do esporte um ponto de encontro que ultrapassa a competição, podendo impactar positivamente inclusive o ambiente de trabalho. No Grupo Saga, essa relação é vivida por meio da Copa Saga, ação realizada nas cinco regiões de atuação da empresa – Goiás, Distrito Federal, Minas Gerais, Mato Grosso e Rondônia. “Cada uma das nossas praças organiza e vive a experiência de acordo com sua realidade, sob supervisão das nossas equipes de Gente e Gestão. O esporte cria uma linguagem comum entre equipes com culturas e contextos regionais próprios”, explica a diretora de Recursos Humanos do Grupo Saga, Bianca Martins. Com competições que acontecem anualmente ao longo de julho e agosto, a Copa Saga contempla futebol, vôlei e jogos online da FIFA. Mais de mil colaboradores costumam participar da programação, que inclui equipes masculinas e femininas. Os times são formados e começam a se preparar e treinar com antecedência para os jogos, e os familiares ainda podem participar da torcida durante as partidas. “Para nós, a Copa é uma oportunidade de aproximar as pessoas de forma muito natural. É muito bacana o momento em que os times se organizam, treinam e vivem essa expectativa dos jogos. No fim, mais do que ganhar ou perder, ficamos marcados pelas experiências compartilhadas e os vínculos criados ao longo desse caminho”, conta Vinicius Ferreira, especialista mecânico no Grupo Saga. A diretora de RH do grupo reitera que o ponto central da ação não está em transformar uma competição interna em vantagem corporativa, mas sim em reconhecer, na prática, os benefícios que o esporte e a experiência coletiva trazem para os colaboradores. “Em um país em que o esporte segue sendo uma das principais manifestações de identidade coletiva, a Copa Saga oferece um recorte sobre como essa paixão pode atravessar o ambiente de trabalho sem deixar de ser, antes de tudo, uma experiência humana. Também mostra como uma mesma prática pode fortalecer vínculos e unir realidades regionais totalmente diferentes”, finaliza Bianca. Kasane

Empresa goiana de automação lança IA para controle de combustível de empresas

Empresa goiana de automação lança IA para controle de combustível de empresas Com investimento da ordem de R$ 1,5 milhão e uma equipe de 25 desenvolvedores, empresa goiana com 24 anos de mercado apresenta IA conectada à operação de abastecimento de empresas com postos interno; ferramenta já está em comercialização e chega à base de clientes no segundo semestre de 2026 A 7TEC Automação, empresa goiana com 24 anos de atuação em tecnologia para gestão e controle de abastecimento, lança neste mês de agosto o ÈPTÁ ONE, inteligência artificial desenvolvida para transformar os dados de abastecimento interno, realizados através do ÈPTÁ SGA, em apoio direto à tomada de decisão. A solução foi construída ao longo do último ano por um time de 25 desenvolvedores em Goiânia, com investimento da ordem de R$ 1,5 milhão. O lançamento responde a um cenário em que o diesel figura como a terceira maior despesa de qualquer operação, seja no transporte de cargas e passageiros, seja no agronegócio, um insumo de forte oscilação de preço, pressionado recentemente por instabilidades geopolíticas. "Em momentos de vacas gordas, talvez isso não faça tanta diferença. Mas no momento de qualquer crise, não tendo um ajuste, não tendo um controle, ele [o combustível] vai gerar um impacto extremamente poderoso dentro da margem, e negócios que não estão preparados correm o risco, inclusive, de quebrar", afirma Fabrício Francer, CEO da 7TEC Automação. Para o executivo, o desafio do gestor mudou de natureza na última década: se antes faltava informação, hoje ela sobra. "Antes, a dificuldade era conseguir o dado. Hoje, ele chega e inunda a mesa do empresário: são muitos dashboards e muita informação, porém nenhum que facilite a decisão com respostas diretas para apoio à decisão", diz. É exatamente essa lacuna que o ÈPTÁ ONE pretende ocupar. Na prática, o ÈPTÁ ONE funciona como uma IA conversacional, acessada pelo portal do cliente ou por aplicativo no celular. A diferença em relação às outras inteligências artificiais é que a ferramenta já nasce conectada à operação de quem a utiliza: conhece o histórico de abastecimentos desde o primeiro dia na plataforma, os motoristas, os equipamentos, as rotas e a safra em curso. Com isso, o gestor pode perguntar em linguagem natural "em português, ou em goianês, sem precisar de dado técnico", como resume Francer, e receber respostas contextualizadas, tais como comparar o desempenho de marcas e modelos de caminhão por tipo de atividade, avaliar se um treinamento de motoristas para economia de combustível compensa ou investigar variações de consumo em um veículo específico. "Essas ferramentas genéricas são muito boas, nós mesmos as usamos, mas exigem que o usuário crie contexto e explique todas as nuances da própria operação, lance os relatórios manualmente ou conecte ferramentas de terceiros, o que nem sempre é 100% seguro. O ÈPTÁ ONE já está conectado ao sistema de controle de abastecimento da 7TEC Automação, o ÈPTÁ SGA: ele conhece seus motoristas, seus equipamentos, suas rotas, a safra que você está rodando. Ele é seu e ele te conhece", compara o CEO. Antes do lançamento, a ferramenta passou por meses de exaustivos testes internos e por um grupo selecionado de clientes com alto nível de maturidade na plataforma, cujo retorno vem acelerando a evolução da IA. O próprio Francer, que também é usuário do ÈPTÁ em seus negócios de transporte e agronegócio, testou pessoalmente a solução. "Essa ferramenta poderia ter sido lançada no começo do ano. Nós seguramos de propósito: em vez de lançar rápido, eu prefiro lançar certo", afirma. A comercialização já está oficialmente aberta para novos clientes, e a base atual da 7TEC começa a receber o ÈPTÁ ONE ao longo do segundo semestre de 2026. Embora a etapa de desenvolvimento tecnológico tenha durado um ano, o CEO faz questão de ampliar a conta: "Se me perguntarem quanto tempo demorou para desenvolver o ÈPTÁ ONE, eu respondo: 24 anos. Ele carrega o DNA da 7TEC e a vivência de clientes que estão conosco há 15, 20 anos.” Sobre a 7TEC Automação Fundada há 24 anos, a 7TEC Automação é uma empresa goiana especializada em tecnologia para gestão e controle de abastecimento de combustível no agronegócio e no transporte, com desenvolvimento 100% nacional. A companhia é responsável pelo ecossistema ÈPTÁ, composto pelo portal ÈPTÁ SGA, pelo aplicativo ÈPTÁ MOB e, agora, pela inteligência artificial ÈPTÁ ONE. Recentemente, a empresa passou por um reposicionamento de marca e estratégia, com lançamento de novos produtos e serviços oferecidos ao cliente. Segundo Francer, o movimento não nasceu de uma leitura pontual de mercado, mas da filosofia de observação que orienta a empresa desde a fundação. "O que está bom pode e deve melhorar. Nós olhamos para aquilo que tínhamos dentro de casa, um ouro em pó, que era a observação do comportamento do nosso cliente ao longo de quase 25 anos, e colocamos essa bagagem para funcionar apoiada em mais tecnologia", explica. Engenheiro eletricista de formação, o executivo credita a longevidade da companhia, uma tecnologia 100% brasileira que atravessou mais de duas décadas sem ser absorvida por players estrangeiros, à proximidade com o dia a dia dos clientes. As soluções da casa, diz, foram desenvolvidas no campo, "no meio da poeira", ouvindo do frentista ao CEO, o que ajuda a explicar a carteira com clientes de 15 e 20 anos de relacionamento. "É uma empresa brasileira, goiana, com cheiro de pequi", brinca. A régua para novos produtos segue o lema que ele costuma repetir em palestras: "Criem tecnologias que sejam úteis. Se a sua tecnologia não for usada, você falhou.”

Fotos: Fabricio Franccer - CEO da 7Tec Automação ÈPTÁ ONE em funcionamento Créditos: Divulgação A NATA AGÊNCIA - anatacontato@gmail.com Ana Helena Borges / anahelenabs@gmail.com Bruno Henrique / anatacontato@gmail.com

Dupla goiana fecha Sertões 2026 no Top 5 da categoria

Dupla goiana fecha Sertões 2026 no Top 5 da categoria Com Lélio Vieira Carneiro Júnior e Weberth Moreira, Fifi Rally encara a competição entre os cinco primeiros da Ultimate T1+

A Fifi Rally encerrou o Sertões Petrobras 2026 celebrando uma campanha marcada por competitividade, evolução e importantes resultados com o novo equipamento, o Century CR7. Os atletas goianos Lélio Vieira Carneiro Júnior e Weberth Moreira chegaram a ocupar o quarto lugar na classificação geral e a terceira posição da categoria, mas completaram as oito etapas da maior prova de rally do país na quinta colocação da T1M — Ultimate T1+ e terminaram em 11º lugar na classificação geral dos carros. Para Lélio, que carrega uma experiência de mais de duas décadas na competição, a edição de 2026 apresentou um nível de exigência especial. “Quando a gente vê o trajeto, sabe que são regiões com montanhas, muito sinuosas e com poucas regiões planas. A gente sabia que teria uma dificuldade pela frente. Mas, nesse nível que foi esta edição, nos meus mais de 20 anos de Sertões, nunca tinha visto”, destacou. O piloto também valorizou o nível esportivo encontrado durante os oito dias de disputa. “Realmente, o Sertões está de parabéns. Foi uma prova de altíssimo nível técnico.”, conclui. Um problema eletrônico na bomba, já na parte final da competição, custou tempo importante, mas a dupla ainda garantiu lugar no podium. Para Weberth Moreira, o resultado ganha ainda mais significado quando comparado à expectativa existente antes da largada. O desafio era grande já que piloto e navegador encaravam um equipamento novo depois das experiências anteriores no Sertões com UTV. “Eu pensava, será que a gente consegue um quinto lugar na categoria? Era carro novo, tudo novo para a gente.”, contou Weberth. “O Sertões com certeza é sempre uma escola. A gente sai muito melhor na navegação, na pilotagem e no entrosamento com o carro. Estamos prontos para os próximos desafios e para os próximos Sertões.”, conclui o navegador. Dora Teruel Assessora de Imprensa Dora@kasane.com.br

Jotavê estreia em Goiás com show gratuito em Hidrolândia

Jotavê estreia em Goiás com show gratuito em Hidrolândia Cantor que já ultrapassou 20 milhões de streams se apresenta no dia 3 de setembro, com entrada mediante doação de 2 kg de alimentos O cantor Jotavê, nome em ascensão na nova geração do forró, faz sua primeira apresentação em Goiás no dia 3 de setembro, durante o Hidrolândia É Show. O show será gratuito, mediante a doação de 2 kg de alimentos não perecíveis. Natural de Parnaíba (PI) e radicado em Fortaleza (CE), Jotavê já ultrapassou 20 milhões de streams nas plataformas digitais e vem ganhando destaque com uma sonoridade que atualiza o forró sem deixar de lado suas raízes nordestinas. Em 2026, o artista lançou “Forró com Sentimento”, projeto que reúne músicas autorais e releituras. Uma das faixas, “Como Faz Com Ela”, já ultrapassou 5 milhões de reproduções no Spotify. A apresentação em Goiás é resultado de uma parceria entre Kildher Eventos, Werlan Moura e a Potência Music, de Fortaleza, aproximando produtores goianos da nova cena musical nordestina. Para Kildher, produtor responsável pela chegada do artista ao Estado, a escolha de Jotavê acompanha o momento de renovação do forró. “Escolhemos o Jotavê porque ele representa uma geração que está renovando o forró sem perder a identidade do gênero. É uma música que tem história, mas continua encontrando espaço e falando com públicos diferentes”, afirma. Segundo Werlan Moura, a apresentação também abre caminho para novos projetos envolvendo artistas nordestinos em Goiás. “Estamos começando com um artista que tem números expressivos e uma trajetória que conversa com o que queremos apresentar ao público. A ideia é que essa primeira experiência sirva de base para novos projetos”, afirma. Serviço Hidrolândia É Show Data: 3 de setembro Local: Hidrolândia (GO) Atração: Jotavê Entrada: gratuita, mediante doação de 2 kg de alimentos não perecíveis. cris soares

Fora do Plantão

Fora do Plantão Em celebração ao Dia do Corretor, a Brasal Incorporações promoveu uma noite especial na Central de Decorados. Intitulado “Fora do Plantão”, o encontro reuniu corretores para uma programação com drinks, DJ, experiências e sorteios. Entre os participantes, o corretor Júnior Santos foi o vencedor de um MacBook Neo, entregue por Maurício D’Angelo, gerente comercial da Brasal Goiás. A iniciativa reforçou a parceria da incorporadora com os profissionais do mercado imobiliário e reconheceu a importância dos corretores na aproximação entre os empreendimentos e os clientes.

Kasane Dora Teruel Assessora de Imprensa

Evento cultural inova em Pirenópolis com gestão e neutralização de emissão de carbono

Festival Guardiões da Arte une cultura e conservação do Cerrado com gestão de carbono em Pirenópolis Em sua terceira edição, evento promovido pelo Instituto Guardiã do Ser adota o selo Evento Neutro em parceria com a Eccaplan para mensurar e neutralizar as emissões associadas à programação O III Festival Guardiões da Arte, que acontece no dia 26 de setembro em Pirenópolis (GO), terá a sua primeira edição com gestão de emissões de gases de efeito estufa e adoção do selo Evento Neutro. Promovido pelo Instituto Guardiã do Ser, o evento gratuito reúne música, artes visuais, oficinas e debates sobre ESG e Inteligência Natural no Espaço Cultural Santa Dica. Nesta edição, o festival amplia a sua proposta de responsabilidade socioambiental por meio de uma parceria inédita com a Eccaplan, consultoria especializada em soluções de sustentabilidade para empresas e eventos. A iniciativa envolve a mensuração das emissões de gases de efeito estufa (GEE) associadas a transporte, logística, estrutura e resíduos, seguida da neutralização das emissões calculadas por meio do apoio a projetos florestais e de conservação credenciados. “É uma iniciativa - acredito, inédita em Pirenópolis - muito importante para a proteção ambiental e em total consonância com os propósitos do Instituto Guardiã do Ser e do Festival Guardiões da Arte", diz Dante Ventura, presidente do instituto e idealizador do evento.

As emissões de carbono da montagem, realização e desmontagem do evento serão quantificadas e compensadas com um projeto ambiental certificado. O público também poderá calcular a pegada de carbono de seu trajeto com a Calculadora de Emissões da Eccaplan. A parceria marca um novo momento na colaboração entre as instituições, aproximando cultura e sustentabilidade em um dos territórios de maior importância ambiental do país. Ao integrar a gestão de carbono à realização do festival, o Instituto Guardiã do Ser busca ampliar a responsabilidade ambiental do evento e estimular práticas mais conscientes no setor cultural. “É uma enorme satisfação iniciar essa parceria com o Instituto Guardiã do Ser e contribuir para o III Festival Guardiões da Arte. Cultura e conservação ambiental caminhando juntas no Cerrado reforçam o papel transformador dos eventos. A adoção do selo Evento Neutro mostra o compromisso do Instituto em incorporar a sustentabilidade à realização do festival, e estamos muito felizes em contribuir para essa construção”, afirma Fernando Beltrame, CEO da Eccaplan. Realizado com recursos da Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet), o III Festival Guardiões da Arte contará com apresentações musicais, além de uma série de ações de contrapartidas socioambientais, em voga desde a primeira edição do festival, em 2023, em parceria com a Catapiri e o Condema, práticas ESG e o projeto IN - Inteligência natural nas escolas.

O projeto ambiental apoiado pelo Festival Guardiões da Arte será a Usina Hidrelétrica Salto Pilão, iniciativa de energia renovável que contribui para a redução de emissões de gases de efeito estufa e para a promoção de soluções sustentáveis, reduzindo a dependência de fontes mais poluentes. INFORMAÇÕES III Festival Guardiões da Arte Data: 26 de setembro de 2026 Local: Espaço Cultural Santa Dica Rua Aurora, 25, Centro — Pirenópolis (GO) Entrada: Gratuita Sobre o Instituto Guardiã do Ser O Instituto Guardiã do Ser (IGS) promove a conexão com o ser essencial e o cuidado consciente consigo, com a comunidade e com o meio ambiente. A partir da ideia de que o equilíbrio individual também se reflete no mundo ao redor, o instituto incentiva práticas de autocuidado, responsabilidade e consciência para uma vida mais integrada. Sobre a Eccaplan A Eccaplan é uma empresa especializada em soluções de sustentabilidade para empresas e eventos, com atuação em gestão de resíduos, mensuração e redução de emissões de gases de efeito estufa, neutralização de carbono e estratégias de sustentabilidade. Equipe OlhO Comunicação E-mail: olhoassessoria@gmail.com / olhoempresarial@gmail.com Telefone / Whatsapp: Karla Rady: (62) 98524-5513 / (62) 98445-2741 Eccaplan E-mail: contato@eccaplan.com.br Site Oficial: eccaplan.com.br

Ville By Urbs

Ville by URBS

Ricardo Teixeira e José Humberto (extremidades), sócio-diretores do Grupo URBS, acabam de firmar uma nova parceria com a Ville Gestão Imobiliária, dando origem à Ville by URBS. Ao centro, o CEO da Ville, Juliano Vasconcelos. A parceria tem o objetivo de integrar o ecossistema de vendas da URBS ao time Ville, proporcionando uma troca de know-how e oportunidades de negócios entre diferentes regiões. Alzenar Abreu

Literare Books divulga programação para a 28ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo

Literare Books divulga programação para a 28ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo Editora reunirá autores de diferentes áreas e aposta em uma programação que inclui sessões de autógrafos, lançamentos, encontros e participação no Espaço Saúde e Bem-Estar Entre os dias 4 e 13 de setembro, a Literare Books International estará na 28ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo, no Distrito Anhembi, em uma participação marcada por lançamentos, sessões de autógrafos, encontros com autores, participação na programação oficial do evento e uma parceria inédita. Com mais de 20 anos de atuação no mercado editorial, a Literare Books estará no estande H70, em um espaço de 160 m² próximo da Arena Cultural, compartilhado pela primeira vez com a Buzz Editora. A iniciativa reúne os catálogos e as programações das duas editoras em um mesmo ambiente, com lançamentos, sessões de autógrafos, bate-papos, ativações e encontros com autores ao longo dos dez dias de Bienal. A parceria entre as editoras representa uma proposta diferente para o mercado editorial. A aproximação começou na Bienal de 2022, quando Buzz e Literare ocuparam estandes vizinhos. A convivência durante o evento fortaleceu a relação entre as equipes e deu origem a uma parceria construída ao longo dos anos. Agora, quatro anos depois, as duas empresas transformam essa relação em um espaço compartilhado para receber leitores e autores. “A amizade veio antes da parceria. Descobrimos que compartilhávamos valores, visão de mercado e respeito pelo trabalho uma da outra. Dividir este espaço é consequência dessa construção. Queremos mostrar que existe espaço para cooperação, inovação e crescimento conjunto dentro do mercado editorial”, afirma Alessandra Ksenhuck, CEO da Literare Books International.

Laura Amorim é um dos destaques da programação Entre os nomes que prometem movimentar o estande está Laura Amorim, autora de “Se Não Fosse Por Você”, que chega à Bienal como um dos fenômenos do romance nacional impulsionados pelas redes sociais. A escritora mineira conquistou milhares de leitores no TikTok e no Instagram e transformou seu romance em um dos títulos mais comentados pela comunidade do BookTok brasileiro. Na Bienal, além de sessões extras de autógrafos, Laura fará o lançamento oficial de um novo romance “Você devia saber”. Formada em Engenharia de Controle e Automação pela UFMG e aprovada em concursos para Auditor Fiscal dos estados de Santa Catarina e Goiás, Laura retomou o antigo sonho de escrever romances. A experiência pessoal serviu de inspiração para “Se não fosse por você”, obra que acompanha Melissa, uma advogada que sonha em se tornar delegada de polícia enquanto concilia trabalho, estudos para concursos e uma inesperada história de amor. A combinação de romance, representatividade e experiências reais ajudou a autora a construir uma comunidade de leitores altamente engajada. A presença da autora na Bienal reforça também uma transformação no mercado editorial: o crescimento de escritores que constroem comunidades diretamente com seus leitores e fazem das redes sociais uma importante ferramenta de descoberta e divulgação literária. Segundo a programação divulgada, Laura terá sessões extras de autógrafos nos dias 4, 5, 6, 11, 12 e 13 de setembro. Literatura, saúde, educação e desenvolvimento humano Além da programação no estande, a Literare Books também participa da agenda oficial da Bienal no Espaço Saúde e Bem-Estar, levando ao público debates relacionados à neurodiversidade, parentalidade, desenvolvimento infantil, saúde e educação.

No dia 8 de setembro, às 18h30, o renomado médico especialista em autismo e TDAH Thiago Castro participa do painel “Neurodiversidade: o cérebro não vem em um modelo só”. A discussão abordará diferentes formas de funcionamento cerebral, incluindo TDAH, autismo, dislexia e altas habilidades, além de temas como diagnóstico, rotulação, inclusão e a importância de reconhecer e respeitar as diferenças como uma questão de saúde, educação e cidadania.

A programação também contará com Cristina Martinez no painel “Pais perdidos, filhos em formação”, no dia 13 de setembro, às 15h, que discutirá os desafios contemporâneos da parentalidade e como a ciência do desenvolvimento infantil pode contribuir para relações familiares mais saudáveis, baseadas em vínculo, presença, limites e afeto. A participação da Literare na programação oficial dialoga diretamente com a trajetória da editora, que se consolidou como referência nacional em livros de negócios, liderança, gestão, empreendedorismo, desenvolvimento humano, saúde, educação e carreiras, além de manter forte atuação na publicação de títulos relacionados ao autismo e à neurodiversidade. Catálogo diversificado e encontro com autores Durante os dez dias de evento, os visitantes poderão conhecer e adquirir títulos de diferentes áreas e acompanhar uma programação diversificada de autores. O estande reunirá obras sobre autismo, neurodiversidade e inclusão, saúde e bem-estar, parentalidade, literatura infantil, romances, poesia, negócios, liderança, comunicação, desenvolvimento pessoal e autoajuda, entre outros temas. Com um ecossistema editorial formado pelos selos Literare Edu, Literare Iuris, Literare Neurodiverso, Literare Science e Literare Kids, a editora leva à Bienal um catálogo que contempla diferentes públicos e áreas do conhecimento. A parceria com a Buzz Editora amplia ainda mais essa experiência. Ao compartilhar o espaço, as duas empresas apostam na convivência entre diferentes públicos, gêneros literários e comunidades de leitores, mostrando que a colaboração pode gerar novas oportunidades para autores, leitores e para o próprio mercado editorial. “A Bienal é sempre um momento muito especial para a Literare, porque nos permite estar perto dos leitores e dos nossos autores. Nesta edição, queremos ir além da exposição de livros e proporcionar uma verdadeira experiência ao público, com lançamentos, encontros, autógrafos e debates sobre temas que fazem parte da nossa atuação. E a parceria com a Buzz torna tudo ainda mais especial, mostrando que o mercado editorial também pode crescer por meio da colaboração. Nossa expectativa é de uma Bienal vibrante, com muita troca, conexões e histórias para contar.”, afirma Alessandra Ksenhuck, CEO da Literare Books International. Destaques da programação Laura Amorim – “Se não fosse por você” e “Você devia saber” Sessões de autógrafos 4 de setembro – 19h10 às 19h50 5 de setembro – às 12h (sessão extra) 5 de setembro – 19h10 às 19h50 6 de setembro – 20h às 21h 11 de setembro – 19h10 às 19h50 12 de setembro – 19h10 às 19h50 13 de setembro – 18h às 19h Espaço Saúde e Bem-Estar 8 de setembro, às 18h30 – painel “Neurodiversidade: o cérebro não vem em um modelo só”, com Thiago Castro e convidados. 13 de setembro, às 15h – painel “Pais perdidos, filhos em formação”, com Cristina Martinez. SERVIÇO 28ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo Data: 4 a 13 de setembro de 2026 Local: Distrito Anhembi – São Paulo (SP) Literare Books + Buzz Editora: estande H70, próximo à entrada do recinto Programação: lançamentos, sessões de autógrafos, bate-papos, encontros com autores e ativações ao longo do evento. Sobre a Literare Books International Há mais de 20 anos no mercado editorial, a Literare Books International consolidou-se como a editora nº 1 em Não Ficção no Brasil, destacando-se pela publicação de obras que unem conhecimento, inovação e impacto. A editora atua nas áreas de negócios, liderança, gestão, empreendedorismo, desenvolvimento humano, saúde, educação e carreiras, além de manter posição de destaque na publicação de títulos sobre autismo e neurodiversidade. Seu ecossistema editorial reúne os selos Literare Edu, Literare Iuris, Literare Neurodiverso, Literare Science e Literare Kids.

Alessandra Ksenhuck (CEO Literare Books International) Divulgação / Literare Books International Literare Books International Débora Luz Assessora de Imprensa debora@literarebooks.com.br

Grisalha aos 40: especialista revela como a perimenopausa afeta o cabelo e dá 7 dicas para cuidar dos fios brancos

Grisalho na perimenopausa: 7 dicas para cuidar dos fios aos 40+ e manter o brilho Visagista explica como corte, matização, hidratação e proteção térmica podem ajudar a assumir os cabelos prateados durante as mudanças hormonais da maturidade Assumir os cabelos brancos na faixa dos 40 anos tornou-se, para muitas mulheres, uma escolha associada à autenticidade e à liberdade. Durante a perimenopausa, porém, a transição para os fios grisalhos pode exigir mudanças na rotina de cuidados, já que as alterações hormonais se somam ao processo natural de envelhecimento do cabelo. Nessa fase, a transformação não acontece apenas na cor. A fibra capilar pode apresentar mudanças em sua estrutura física e química, alterando características como toque, maleabilidade, porosidade e tendência ao frizz. O envelhecimento do folículo piloso também está relacionado à redução da produção de melanina e à menor proteção natural dos fios. “Com o surgimento dos fios brancos, há uma redução na produção de melanina e também dos lipídios naturais que protegem o cabelo. A cutícula tende a ficar mais irregular, facilitando a perda de água. O resultado é um fio mais áspero, poroso, ressecado e com maior tendência ao frizz”, explica Kelly Taise, visagista e especialista em cabelos naturais do Espaço Hi, na Mooca. 1. Planeje a transição para o grisalho Para quem deseja interromper o uso contínuo de tinturas, abandonar a coloração de maneira abrupta nem sempre é a melhor estratégia. A transição pode ser planejada de acordo com a quantidade de fios brancos, a cor anterior e o resultado que a mulher deseja alcançar. Técnicas como mechas finas ou luzes bem distribuídas podem ajudar a suavizar a diferença entre a raiz natural e o comprimento que ainda possui coloração. Correções de cor também podem aproximar os fios dos tons prateados, tornando a mudança visual mais gradual. 2. Escolha um corte que valorize a nova textura O corte também pode ser um aliado durante a transição. Modelos mais curtos ou cortes em camadas podem facilitar a retirada progressiva da parte do cabelo que ainda possui química, além de valorizar a textura natural dos fios grisalhos. A escolha, no entanto, deve levar em consideração o formato do rosto, a quantidade e distribuição dos fios brancos e as características naturais do cabelo. 3. Controle o amarelamento dos fios O cabelo branco tende a apresentar maior sensibilidade à oxidação. Exposição solar, calor excessivo, poluição e até minerais presentes na água podem interferir na aparência da fibra e favorecer o surgimento de tonalidades amareladas. Uma das estratégias utilizadas para neutralizar essas nuances é o shampoo matizador com pigmentos roxos ou azuis. O produto, porém, precisa ser usado com moderação para evitar o ressecamento e a rigidez dos fios. “O shampoo matizador deve ser usado apenas quando houver necessidade de neutralização, normalmente uma vez por semana ou a cada quinze dias. Como esses produtos possuem um poder de limpeza mais alto, podem deixar a fibra rígida se usados em excesso. Por isso, é indispensável aplicar uma máscara nutritiva ou hidratante logo após o enxágue”, orienta Kelly Taise, visagista e especialista em cabelos naturais do Espaço Hi, na Mooca. 4. Priorize hidratação e nutrição Com a redução da proteção natural dos fios brancos, o cabelo pode perder água com mais facilidade e apresentar maior aspereza e porosidade. Por isso, a rotina de tratamento precisa priorizar a reposição hídrica e lipídica. A hidratação ajuda a devolver água à fibra, enquanto a nutrição, especialmente com produtos que contenham óleos, contribui para repor lipídios, ajudar na retenção da umidade e controlar o frizz. 5. Não exagere na reconstrução Embora a reconstrução possa fazer parte de uma rotina de tratamento, o excesso de produtos com proposta reconstrutora pode deixar os fios rígidos e comprometer o movimento natural do cabelo. Por isso, a frequência dessa etapa precisa ser avaliada de acordo com as condições da fibra, especialmente em cabelos grisalhos que já apresentam características diferentes após a perda de melanina. 6. Fique atenta ao afinamento dos fios Além da mudança de cor e textura, muitas mulheres percebem que os cabelos ficam mais finos a partir dos 40 anos. Durante a perimenopausa, alterações hormonais podem estar entre os fatores associados a mudanças na estrutura e no crescimento dos fios. Fatores genéticos e possíveis deficiências nutricionais também podem influenciar a saúde capilar. Por isso, quando o afinamento se torna evidente ou acompanhado de queda, a recomendação é investigar o couro cabeludo e buscar orientação profissional antes de iniciar tratamentos por conta própria. 7. Proteja os fios do calor e evite químicas agressivas Secadores, chapinhas e outras ferramentas de calor podem contribuir para o ressecamento e a fragilização da fibra quando utilizadas sem proteção adequada. O protetor térmico deve fazer parte da rotina antes da exposição ao calor. Óleos finalizadores também podem ajudar na aparência dos fios ao contribuir para o controle do frizz e a uniformidade da superfície capilar. Além disso, a exposição solar merece atenção, principalmente porque os fios sem melanina apresentam menor proteção natural contra a ação da radiação. Outro cuidado importante é evitar procedimentos químicos agressivos, como progressivas e relaxamentos, que podem fragilizar ainda mais o cabelo prateado e aumentar o risco de quebra. Assumir os fios grisalhos durante a perimenopausa, portanto, não significa apenas abandonar a coloração. A transição pode ser acompanhada por mudanças na textura, na porosidade, no volume e na espessura dos cabelos, exigindo uma rotina adaptada às novas características da fibra. A busca pelo brilho também depende da preservação da cutícula. Hidratação, reposição lipídica, proteção contra o calor e o sol e tratamentos adequados podem ajudar a manter os fios mais maleáveis, alinhados e com aparência saudável. Sobre a especialista Kelly Taise Visagista e especialista em cabelos naturais, atua no Espaço Hi, na Mooca, com foco em estratégias de corte, tratamento e valorização da beleza natural dos fios. Gaivota Comunicação jornalista.sarah.carvalho@gmail.com

Anfitriões

Anfitriões O gerente de contratos do Quintas do Cerrado, Túlyo Freitas, o coordenador comercial do empreendimento, Pedro Henrique Anicezio, e o gerente comercial da ABL Prime, Lúcio Figueiredo, receberam no último domingo (30) futuros moradores e convidados para um dia de pesca no condomínio fazenda Quintas do Cerrado, em Trindade. O empreendimento, rico em águas, possui lagos e é banhado pelo Rio Santa Maria.

Visitantes O corretor Hebert Cabral, apresentou, em evento no último domingo (30), todas as comodidades do condomínio Quintas do Cerrado para a representante comercial Samara Gomes e o vendedor Natanael Benevides, durante o evento Pesca & Experiência oferecido pelo empreendimento a futuros moradores e convidados

Crédito das fotos: Raquel Pinho Comunicação Sem Fronteiras

Murilo Couto apresenta “Novo Show” em Goiânia e Anápolis em novembro

Murilo Couto apresenta “Novo Show” em Goiânia e Anápolis em novembro Espetáculo de stand-up reúne textos inéditos, histórias pessoais e observações do cotidiano, nos dias 7 e 8 de novembro, em uma apresentação que também funciona como laboratório para um novo especial. Os ingressos estão disponíveis no site Ingresso Digital O comediante Murilo Couto chega a Goiás em novembro com o espetáculo “Novo Show”, apresentado em duas cidades do Estado. Em Goiânia, a sessão será realizada no dia 7 de novembro, às 19h, no Teatro Goiânia. Já em Anápolis, a apresentação acontece no dia 8 de novembro, às 18h, no Teatro São Francisco. Os ingressos estão disponíveis no Ingresso Digital (https://ingressodigital.com/), com valores entre R$ 35 a R$ 160, de acordo com o setor escolhido na plateia e o tipo de ingresso (inteira, social ou meia). Também está disponível a opção de ingresso social, que garante desconto para todos que levarem 1 kg de alimento não perecível, que deverá ser entregue na portaria do evento, junto à validação do ingresso. Na nova apresentação, Murilo Couto leva ao palco textos inéditos sobre atualidades, situações do cotidiano e histórias pessoais, mantendo a linguagem característica do stand-up comedy. A proposta vai além de uma apresentação tradicional: o espetáculo também funciona como um laboratório para a construção de um novo especial do comediante. Os textos apresentados não são publicados nas redes sociais, o que faz de cada sessão uma experiência diferente para o público. Ideias novas, testes, ajustes e mudanças fazem parte da dinâmica do espetáculo, permitindo que quem estiver na plateia acompanhe, ao vivo, parte do processo de criação do humorista. Sobre Murilo Couto Com mais de quinze anos de carreira, Murilo Couto se consolidou como um dos nomes mais conhecidos do stand-up comedy brasileiro. Natural de Belém (PA), o humorista ganhou projeção nacional ao integrar o elenco do programa “The Noite”, do SBT, e também construiu uma forte presença nas redes sociais, onde reúne milhões de seguidores e compartilha conteúdos de humor, além de trechos de seus trabalhos nos palcos. Ao longo da carreira, Murilo passou por diferentes formatos de comédia e levou seus espetáculos para diversas cidades do país, construindo uma relação próxima com o público. Seu estilo combina observações sobre situações do cotidiano, experiências pessoais e comentários sobre temas atuais, características que também estão presentes no “Novo Show”. Agora, o humorista leva para os palcos textos inéditos e transforma cada apresentação em parte do processo de criação de seu próximo especial. SERVIÇO: Murilo Couto Novo Show – Goiânia Data: 7 de novembro Horário: 19h Local: Teatro Goiânia (R. 23, 252 - St. Central, Goiânia) Ingressos: https://ingressodigital.com/evento/21772/murilo-couto-novo-show Murilo Couto Novo Show – Anápolis Data: 8 de novembro Horário: 18h Local: Teatro São Francisco (Av. Pinheiro Chagas, 405-521 - Jundiaí, Anápolis) Ingressos: https://ingressodigital.com/evento/21766/murilo-couto-novo-show Johny Cândido Jornalista Registro Profissional nº GO 02807

Registrar o imóvel é o que garante a propriedade de fato, alerta advogado

Registrar o imóvel é o que garante a propriedade de fato, alerta especialista Compra e venda só se concretizam juridicamente com o registro em cartório. Advogado especialista em mercado imobiliário, explica os riscos de manter apenas o contrato ou a escritura Comprar um imóvel representa uma das maiores conquistas para muitas famílias brasileiras. No entanto, um erro ainda bastante comum pode comprometer esse patrimônio: acreditar que a assinatura do contrato de compra e venda ou da escritura pública já é suficiente para garantir a propriedade. Na prática, a legislação brasileira determina que somente o registro na matrícula do imóvel efetiva a transferência da propriedade.

De acordo com o advogado especialista em mercado imobiliário, Diego Amaral, o registro é a etapa que confere segurança jurídica ao comprador e assegura seus direitos perante terceiros. “O registro do imóvel não é apenas uma formalidade burocrática. É ele que torna o comprador oficialmente proprietário do bem. Enquanto o registro não é realizado, a propriedade continua pertencendo ao antigo dono perante a lei”, explica. Segundo o especialista, essa distinção é fundamental e ainda gera muitas dúvidas entre os consumidores. Muitas pessoas acreditam que, ao assinar a escritura ou quitar o imóvel, já se tornam proprietárias, quando, na realidade, ainda falta a etapa mais importante do processo. “A escritura pública demonstra que houve um acordo entre as partes. Já o registro é o ato que efetivamente transfere a propriedade. É um procedimento indispensável para garantir todos os direitos sobre o imóvel”, destaca. Segurança patrimonial Além de formalizar a propriedade, o registro protege o comprador contra diversos problemas futuros, como disputas judiciais, fraudes, penhoras e até mesmo uma eventual venda do mesmo imóvel para outra pessoa. “O registro oferece publicidade ao negócio jurídico. Isso significa que qualquer interessado poderá verificar quem é o verdadeiro proprietário daquele imóvel. Essa transparência reduz significativamente os riscos de conflitos e traz segurança tanto para quem compra quanto para quem pretende negociar o imóvel no futuro”, afirma. Outro ponto importante é que o proprietário registrado consegue exercer plenamente seus direitos sobre o bem, podendo vendê-lo, doá-lo, oferecê-lo como garantia em financiamentos ou transmiti-lo aos herdeiros com maior tranquilidade. Evite problemas futuros O advogado orienta que o registro seja providenciado o quanto antes após a lavratura da escritura ou a conclusão do financiamento imobiliário. “Adiar esse procedimento pode gerar consequências sérias. Se surgir algum problema envolvendo o antigo proprietário antes do registro, como ações judiciais ou restrições patrimoniais, o comprador poderá enfrentar dificuldades que poderiam ser evitadas. Por isso, registrar o imóvel deve ser encarado como a etapa final e indispensável da aquisição”, ressalta. Diego Amaral reforça que o investimento no registro representa uma pequena parcela do valor do imóvel, mas oferece proteção permanente ao patrimônio. “Quem compra um imóvel está realizando um investimento importante, muitas vezes fruto de anos de trabalho. Não faz sentido deixar de concluir esse processo justamente na etapa que garante a propriedade perante a lei. Registrar é proteger o patrimônio e assegurar tranquilidade para o presente e para o futuro”, conclui. Johny Cândido Jornalista Registro Profissional nº GO 02807

Outback aposta em transformação digital para personalizar a experiência dos clientes

Outback aposta em transformação digital para personalizar a experiência dos clientes e lança novo ecossistema de relacionamento Marca de temática australiana transforma dados em hospitalidade para estreitar conexões e ampliar o valor de cada interação com o consumidor Durante quase três décadas no Brasil, o Outback Steakhouse construiu sua relação com os consumidores apoiado em um dos principais ativos da marca: a hospitalidade. Agora, a rede de restaurantes inicia uma nova fase dessa estratégia ao colocar dados e inteligência artificial a serviço da experiência do cliente. E no coração da estratégia está o Clube Outback, primeiro programa proprietário de relacionamento da marca, disponível no também recém-lançado aplicativo Meu Outback, e desenvolvido para transformar informações de consumo em experiências cada vez mais personalizadas, entregando benefícios sob medida, no momento certo. "Somos uma marca baseada em hospitalidade e no relacionamento próximo com nossos clientes. Agora, damos um novo passo ao colocar os dados a serviço dessa missão. Não se trata apenas de conhecer melhor quem nos visita, mas de usar esse conhecimento para surpreender, reconhecer preferências e criar experiências. A tecnologia fica nos bastidores e o protagonista continua sendo o cliente", afirma Claudia Vilhena, vice-presidente de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company, grupo detentor do Outback Steakhouse no Brasil. Em seu primeiro mês, o aplicativo figurou entre os 5 mais baixados da categoria de comida na App Store e superou em 48% a meta de cadastros, ultrapassando 100 mil membros. As vendas pelo app superaram 4,4 vezes a meta inicial, com um ticket médio 31% maior do que em outras plataformas. Além disso, a marca vendeu quase 3 vezes mais pelo novo app nos dias de jogos do Brasil no principal torneio de futebol do ano.

Muito além de cuponagem genérica Mais do que um programa de benefícios, o Clube Outback representa uma evolução na forma como a marca entende e se relaciona com seus clientes. Apoiado por uma plataforma de gestão integrada de dados e inteligência artificial, o ecossistema interpreta o comportamento dos consumidores, como frequência de pedidos e visitas, e preferências de consumo, para tornar cada interação mais relevante, oferecendo experiências alinhadas ao perfil de cada cliente. Longe de ser um modelo de cuponagem genérico, o programa nasce com uma proposta que vai além do tradicional modelo baseado apenas em pontos e descontos, e acontece por meio de níveis de relacionamento, com benefícios desbloqueados conforme a interação do cliente com a marca. Entre eles estão também cupons personalizados, mas principalmente acesso a menus exclusivos, consumo gratuito de determinados produtos, brindes colecionáveis, prioridade em serviços e experiências especiais. Como funciona O Clube Outback foi desenvolvido para acompanhar o cliente em toda a sua jornada com a marca. Além das interações realizadas pelo aplicativo, pedidos para retirada (takeaway) e refeições nos restaurantes físicos também passam a fazer parte do mesmo ecossistema. Nos restaurantes, basta que o cliente informe seu CPF no momento do pagamento para que a experiência seja reconhecida e integrada ao seu histórico. A partir dessa identificação, os pontos são acumulados e o consumidor evolui de nível no programa. Ao se cadastrar, o cliente inicia sua jornada como Explorer, com acesso a descontos e benefícios. Conforme interage com a marca, avança para os níveis Adventurer e Outbacker, desbloqueando vantagens como prioridade na fila, acesso a menus especiais, itens gratuitos e produtos colecionáveis. O Clube Outback faz parte do aplicativo Meu Outback, disponível gratuitamente para download nas plataformas Android e iOS. Sobre o Outback O Outback Steakhouse possui 196 restaurantes no Brasil e está presente em 94 cidades, 22 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. FatoMais Comunicação