Dia do Consumo Consciente

Dia do Consumo Consciente O Passeio das Águas Shopping celebra o Dia do Consumo Consciente, nesta quinta-feira (15), com a distribuição gratuita de 300 ecobags aos clientes cadastrados no Programa de Benefícios. A retirada será das 10h às 22h, ou enquanto durarem os estoques, no balcão do programa, em frente à loja Renner, sem necessidade de apresentar notas fiscais. A iniciativa convida o público a adotar hábitos mais sustentáveis e acompanha os resultados do empreendimento, que alcançou 94% de reciclagem em agosto, com 150,4 toneladas de resíduos destinados à reciclagem.

Guilherme Melo

Aniversário

Aniversário

*Lucilene Dutra** prestigiou a comemoração do aniversário da amiga Wanira Godoy (E), no último dia 11 de outubro, em um elegante jantar no restaurante Kabanas. A celebração reuniu familiares em um agradável e intimista petit comité, marcado pelo carinho e pela descontração. Elpidio Fiorda Neto

Dia do Chef: O encontro entre a brasa e a taça no Pobre Juan

O encontro entre a brasa e a taça: Pobre Juan Goiânia destaca a sintonia entre sua cozinha e a adega de importação própria Em alusão ao Dia do Chef de Cozinha (20/10), restaurante no Flamboyant Shopping evidencia o trabalho de Heraldo Nascimento e a arte de harmonizar cortes clássicos com seus rótulos O ritual de sentar-se à mesa vai muito além do prato servido; ela é o resultado de uma orquestração cuidadosa que começa no calor do fogo e termina na taça. Aproveitando a proximidade do Dia Internacional do Chef de Cozinha, lembrado em 20 de outubro, o restaurante Pobre Juan, localizado no Polo Gastronômico do Flamboyant Shopping, joga luz sobre o trabalho de quem comanda essa engrenagem e como a boa gastronomia da casa dialoga perfeitamente com sua criteriosa curadoria de vinhos. À frente da cozinha em Goiânia, o chef Heraldo Nascimento traduz a essência da marca através do domínio da parrilla e do respeito ao tempo de cada ingrediente. Mais do que preparar os cortes que são a identidade da casa, o trabalho diário do chef envolve a manutenção de um padrão de sabores que acolhe o paladar. É essa dedicação constante que transforma ingredientes frescos e acompanhamentos tradicionais em uma verdadeira demonstração da arte de receber bem. No entanto, o rigor da cozinha ganha uma nova dimensão quando encontra o par ideal. Para garantir que cada prato entregue um percurso de sabores completo, o Pobre Juan mantém um trabalho minucioso de importação própria. A carta de bebidas, que reúne cerca de 130 rótulos, é abastecida por tesouros garimpados em vinícolas-boutique, especialmente familiares e artesanais da Argentina e do Chile, trazendo a Goiânia garrafas que fogem do circuito comercial tradicional. Na prática, essa curadoria de bastidores permite uma harmonização orgânica. A suculência e o alto nível de marmoreio do tradicional Bife Pobre Juan, por exemplo, encontram seu equilíbrio perfeito ao lado da estrutura de um Malbec ou Cabernet Sauvignon encorpado, selecionado de pequenas produções de Mendoza. Já para escolhas mais suaves, como o frescor de um Carpaccio de entrada ou a delicadeza de um Salmão preparado na grelha, a adega sugere brancos e rosés de acidez elegante, que limpam o paladar sem apagar as notas sutis da brasa. "O trabalho do chef é o coração do nosso restaurante, é a base da nossa hospitalidade. E o que fazemos com a nossa adega é oferecer a ele a melhor companhia para as suas criações", destaca o gestor da unidade, Marco Oliveira. "Nossa curadoria internacional de vinhos foi pensada justamente para abraçar a boa gastronomia que sai da nossa grelha. Aproveitar essa data do calendário para lembrar do papel do chef é, no fundo, valorizar o talento da nossa cozinha e o prazer que temos em proporcionar encontros inesquecíveis aos nossos clientes todos os dias."

Serviço Boa gastronomia e vinhos exclusivos no Pobre Juan Goiânia Local: Flamboyant Shopping – Polo Gastronômico (Av. Jamel Cecílio, 3300 - Jardim Goiás). Destaques: Parrilla sob o comando do chef Heraldo Nascimento e adega com cerca de 130 rótulos, com foco em importação própria de vinícolas-boutique. Horário de Funcionamento: Segunda a quinta das 12h às 22h, sexta e sábado das 12h às 23h, domingos das 12h às 21h. Informações e consultas de agenda: (62) 98137-8955. Sobre o Pobre Juan Inspirado nas típicas casas argentinas, o Pobre Juan é referência nacional quando o assunto é parrilla e carnes. Inaugurado em 2004, atua com 19 restaurantes cuidadosamente ambientados para quem aprecia alta gastronomia, sabores únicos, drinques autorais e uma carta de vinhos selecionada. Operando em Goiás desde 2017, o restaurante localizado no Polo Gastronômico Flamboyant tem capacidade para 200 pessoas, área privativa dedicada a eventos corporativos e sociais e ambiente acolhedor. Entre as inovações, destaque para a parrilla estrategicamente posicionada e uma imponente adega que reúne cerca de 130 rótulos de países como França, Itália, Portugal, Espanha, Brasil, Chile e Argentina. Deste último, além das garrafas já consagradas, a marca faz também uma importação própria, com vinhos garimpados em vinícolas de boutique. FatoMais Comunicação

Fim de semana em Pirenópolis

Fim de semana em Pirenópolis

As amigas Andréa Palmerston, Andréia Mota e Rosa Lopes escolheram o charme de Pirenópolis para aproveitar o feriado. Entre bons restaurantes, cafés aconchegantes e belas cachoeiras, desfrutaram de momentos de descontração e descanso, renovando as energias para retomar a rotina. Elpidio Fiorda Neto

Unimed Goiânia leva à Polícia Civil segunda denúncia contra o Instituto Kids: terapias de crianças autistas feitas em Trindade teriam sido faturadas como se fossem em Goiânia

Unimed Goiânia leva à Polícia Civil segunda denúncia contra o Instituto Kids: terapias de crianças autistas feitas em Trindade teriam sido faturadas como se fossem em Goiânia Mesmo padrão já identificado em Aparecida de Goiânia; auditoria aponta 530 cobranças com indícios de irregularidade, 403 delas por procedimentos sem registro de execução ou não realizados

A Unimed Goiânia apresentou à Polícia Civil uma nova notícia-crime contra o Instituto Kids Centro de Reabilitação. Segundo auditoria da cooperativa, crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA) eram atendidas em uma clínica em Trindade, que não é credenciada pela Unimed, e as sessões eram lançadas no sistema como se tivessem sido realizadas pela unidade credenciada em Goiânia. É o mesmo padrão denunciado pela cooperativa em junho deste ano, envolvendo uma clínica em Aparecida de Goiânia. A análise de documentos de 2023 e 2024 identificou 530 cobranças com inconsistências, que somam R$ 57.280. Delas, 403 cobranças, no valor de R$ 43.730, referem-se a procedimentos sem registro de execução ou que não foram realizados. A auditoria também encontrou sessões cobradas sem evolução registrada em prontuário, divergências entre sessões cobradas e assinaturas de comparecimento, cobranças em duplicidade, guias sem assinatura do paciente e cobranças acima da quantidade autorizada. Quem perde são as crianças Para a Unimed, o prejuízo vai além do financeiro. Quando um atendimento é feito fora da rede credenciada e registrado em outro lugar, a família perde a garantia de que a terapia foi realizada, por quem e com qual qualidade. "Estamos falando de crianças em tratamento contínuo, que dependem de terapias sérias e bem acompanhadas. Quando uma sessão é cobrada sem registro de que aconteceu, ou quando o atendimento é feito em um local que não passou pelo nosso credenciamento, a família fica sem nenhuma garantia sobre o cuidado que o filho está recebendo. Combater esse tipo de prática é proteger os pacientes", afirma o diretor de Provimento de Saúde da Unimed Goiânia, Dr. Francisco Rebouças. "Quando identificamos que o mesmo padrão se repetiu em outra cidade, não tivemos dúvida em levar o caso novamente às autoridades. Cada real desviado em cobranças indevidas é um recurso que deixa de ir para o tratamento de quem precisa", completa. O que a Unimed pede à Polícia A cooperativa solicita perícia técnica nos 530 itens, com cruzamento das cobranças com autorizações, agendas, controles de presença, assinaturas, prontuários e identificação dos profissionais que teriam feito os atendimentos. Também pede que sejam ouvidos os responsáveis pela auditoria e pelo faturamento, os profissionais ligados às guias e, se necessário, as famílias dos pacientes. Cabe à investigação apurar a natureza de cada ocorrência e eventuais responsabilidades. Entenda o caso Em 18 de junho de 2026, a Unimed Goiânia apresentou a primeira notícia-crime contra o Instituto Kids, clínica que tem como proprietária Jeordana Cristina Machado Lemos. A auditoria indicou que atendimentos feitos na clínica For Kids, em Aparecida de Goiânia, que não fazia parte da rede credenciada, teriam sido executados e faturados em nome do Instituto Kids. A denúncia também apontou divergências entre as guias lançadas no sistema e os registros de agendamento e prontuário. A nova notícia-crime amplia essa apuração para a unidade de Trindade. Kasane Érica Caetano erica@kasane.com.br

De Goiás para o mundo

De Goiás para o mundo Como preparar uma empresa para vender fora do Brasil será um dos temas da FICCA Goiás — Feira da Indústria, Comércio, Cooperativismo, Empreendedorismo e Agronegócio —, que será realizada entre 27 e 29 de outubro, em Goiânia. Além de discutir os primeiros passos para a internacionalização, a feira vai aproximar empresários de compradores de outros países por meio do Encontro Internacional de Comércio Exterior (EICE). Nesta edição, as rodadas terão oportunidades para empresas dos setores de alimentos e bebidas, cosméticos, móveis e moda feminina, com compradores principalmente do México, Argentina e Colômbia.

Katherine Alexandria

Mais de 100 árvores derrubadas? Moradores cobram fiscalização em bosque de Anicuns

Moradores denunciam corte de mais de 100 árvores em bosque de Anicuns e cobram fiscalização Comunidade questiona autorização ambiental para retirada da vegetação durante obra de revitalização e pede vistoria para apurar possíveis irregularidades Moradores de Anicuns, na região central de Goiás, denunciam o corte de mais de 100 árvores no Bosque Municipal Ary Ribeiro Valadão durante as obras de revitalização do espaço. A comunidade questiona se a retirada da vegetação respeita a autorização ambiental concedida pela Prefeitura e cobra esclarecimentos sobre a destinação da madeira. Segundo os denunciantes, os cortes começaram há cerca de dez dias e foram interrompidos em 8 de outubro, após moradores comparecerem ao local para questionar os trabalhadores. A população teme que a atividade seja retomada, já que outras árvores ainda poderiam ser retiradas. A principal contestação envolve a quantidade de exemplares autorizados para corte. De acordo com os moradores, o Parecer Técnico nº 008/2026 e a Autorização nº 043/2026, documentos emitidos pela Prefeitura, permitiriam a retirada de 30 árvores que apresentariam risco de queda. Os denunciantes, entretanto, estimam que mais de 100 exemplares já tenham sido derrubados, incluindo árvores localizadas no interior da mata. A quantidade efetivamente cortada e a conformidade dos serviços com a autorização ambiental precisam ser verificadas pelos órgãos competentes.

Moradores questionam critérios para retirada das árvores Em 14 de setembro, o prefeito Paulo César, conhecido como Paulinho do Barreirão, e a vereadora Cláudia Gomes, a Claudinha, anunciaram o início das obras de revitalização do bosque, com recursos destinados pela deputada federal Marussa Boldrin. No dia 24 de setembro, o prefeito publicou um vídeo ao lado da bióloga responsável pela área ambiental do município para explicar a intervenção. Segundo os relatos dos moradores, ele afirmou que o corte estava autorizado pela Secretaria Municipal de Meio Ambiente e que os trabalhos seguiam a legislação. A comunidade questiona se a quantidade de árvores retirada corresponde ao que foi autorizado. Entre as espécies que, segundo os denunciantes, ainda poderiam ser atingidas estão jatobás e jacarandás. Em vídeos divulgados pelos moradores, um deles questiona a necessidade da retirada da vegetação para a execução das obras. “Precisa derrubar esse tanto de árvores pra revitalizar? Pra fazer calçada? Isso é crime”, afirma. Destinação da madeira também é questionada Além do corte, os moradores levantam dúvidas sobre o destino dos troncos e galhos retirados do bosque. Segundo os relatos, a madeira estaria sendo cortada com motosserras e transportada diariamente em caminhões. Os denunciantes afirmam que os documentos municipais estabeleceriam restrições à comercialização da madeira e indicariam que os troncos maiores deveriam ser destinados ao uso público, como em reparos de pontes. A comunidade também questiona a documentação utilizada no transporte do material. Conforme os relatos, trabalhadores envolvidos na atividade teriam informado que não possuíam o Documento de Origem Florestal (DOF). A exigência do documento depende das características do material e das regras aplicáveis à operação, o que também precisa ser esclarecido.

Comunidade cobra fiscalização e compensação ambiental Os moradores afirmam ter procurado a Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável de Goiás (Semad), o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) e o Batalhão Ambiental da Polícia Militar, mas dizem não ter obtido a fiscalização esperada. A comunidade pede uma vistoria para avaliar a extensão dos cortes, verificar o cumprimento da autorização ambiental e esclarecer a destinação da madeira. Também solicita informações sobre eventuais medidas de compensação ambiental, incluindo o plantio de novas mudas. Os denunciantes defendem que a intervenção seja suspensa até que as dúvidas sobre a legalidade dos cortes sejam apuradas. A Prefeitura de Anicuns é questionada sobre a quantidade de árvores autorizadas e efetivamente derrubadas, os critérios técnicos utilizados para definir os exemplares que poderiam ser retirados, a documentação relativa ao transporte e à destinação da madeira e as medidas previstas de compensação ambiental. cris soares