sexta-feira, 14 de novembro de 2025

Torta Holandesa Romeu e Julieta: um clássico reinventado com sabor surpreendente

Torta Holandesa Romeu e Julieta: um clássico reinventado com sabor surpreendente Cremosidade, goiabada e muito charme! Prepare-se para se apaixonar por essa releitura irresistível da clássica torta holandesa. A base crocante feita com goiabinhas envolve um cremoso recheio de queijo, finalizado com uma generosa cobertura de goiabada derretida. É a união entre o doce e o salgado, o tradicional e o inovador. Ideal para surpreender em ocasiões especiais ou transformar um café da tarde em um momento memorável. Confira o passo a passo! Torta holandesa romeu e julieta
Ingredientes: 5 pacotes de Goiabinha Piraquê 50 g de manteiga derretida 400 g de cream cheese ½ xícara de açúcar ½ envelope de gelatina sem sabor hidratada 30 g de parmesão ralado 250 g de creme de leite fresco batido 150 g de goiabada cortada em cubos ⅔ xícara de água Modo de Preparo: Corte 1 ½ pacotes de goiabinha bem pequenino. Junte a manteiga derretida e misture. Reserve. Em uma forma redonda, coberta com papel manteiga no fundo, disponha as goiabinhas inteiras por toda a lateral. Espalhe a farofa de goiabinha no fundo e aperte bem. Reserve. Bata o cream cheese com o açúcar por 5 minutos. Adicione o queijo ralado e a gelatina hidratada, e misture. Adicione o creme de leite fresco batido e misture delicadamente até incorporar. Disponha os biscoitos goiabinha em toda a lateral da forma e despeje o creme, espalhando com cuidado. Leve à geladeira por 3 horas ou até que esteja bem firme. Em uma panela, junte a goiabada e a água. Leve ao fogo até dissolver e engrossar. Reserve para esfriar. Finalize com a calda de goiabada e serva. Rendimento: 6 pessoas Tempo de preparo: 4 horas

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