Aprenda a fazer um cuscuz cremoso com carne seca e bacon

Aprenda a fazer um cuscuz cremoso com carne seca e bacon Sugestão de prato típico nordestino muito saboroso e fácil de fazer, que pode ser consumido em qualquer ocasião, desde o café da manhã ao jantar CUSCUZ CREMOSO COM CARNE SECA E BACON DELINE MILHO

Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 45 minutos Nível de dificuldade: (X) Fácil ( ) Médio ( ) Difícil Tipo de receita: ( ) Doce (X) Salgada Ingredientes: 2 ½ xícaras (chá) de flocão de milho (250g) 1 xícara (chá) de água (240ml) 1 colher (sopa) de Deline Milho (10g) 1 ½ xícara (chá) de bacon em cubos (100g) 1 xícara (chá) de queijo coalho em cubos (100g) 1 xícara (chá) de carne seca desfiada (260g) 4 colheres (sopa) de queijo tipo catupiry (120g) Salsinha picada e pimenta biquinho a gosto para servir Modo de preparo: Em uma tigela, hidrate o flocão de milho com a água e reserve enquanto prepara os demais ingredientes. Em uma frigideira, coloque a Deline Milho e frite o bacon até que fique dourado. Adicione ao flocão hidratado o bacon e o queijo coalho em cubinhos e misture bem. Monte o cuscuz na cuscuzeira, em camadas: preencha até metade do recipiente com a massa de cuscuz, bacon e queijo coalho. Coloque camada de carne seca e por cima dela, uma camada de queijo tipo catupiry. Por último, coloque mais uma camada da massa do cuscuz e leve para cozinhar por cerca de 5 a 10 minutos na cuscuzeira. Desenforme o cuscuz, salpique a salsinha picada e sirva com a pimenta-biquinho.