segunda-feira, 20 de outubro de 2025

Para celebrar o Dia do Macarrão, prepare versão com Camarão Picante

Para celebrar o Dia do Macarrão, prepare versão com Camarão Picante Sabor e praticidade para uma data especial. O Dia do Macarrão, celebrado em 25 de outubro, é a desculpa perfeita para preparar uma receita diferente e cheia de sabor. O Macarrão com Camarão Picante traz a combinação do molho levemente apimentado com o sabor marcante do camarão, resultando em um prato saboroso e fácil de fazer. A massa Isabela entra como base perfeita, garantindo textura e cozimento no ponto certo. Uma receita prática, com cara de ocasião especial, para aproveitar o melhor da data. Confira o passo a passo! Espaguete com Camarão Picante:
Ingredientes: Para o molho: 500g de camarões médios limpos ½ colher (sopa) de Lemon Pepper 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada ¼ de xícara (chá) de vinho branco 4 tomates italianos bem maduros picados 1 pitada de açúcar Sal a gosto 5 colheres (sopa) de cebolinha picada Para a massa: ½ embalagem de Espaguete com Ovos Isabela (250g) 1 colher (sopa) de sal Preparo: Tempere o camarão com o Lemon Pepper e reserve em geladeira, para tomar gosto, por 15 minutos. Aqueça uma frigideira grande com o azeite e refogue a cebola, até ficar transparente. Junte o camarão temperado e frite até mudar completamente de cor. Regue com o vinho branco e acrescente os tomates. Adicione o açúcar (para retirar a acidez do molho) e tempere com sal a gosto. Cozinhe até que os tomates comecem a desmanchar. Retire do fogo, polvilhe a cebolinha picada e reserve. Em uma panela grande ferva 5 litros de água com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra imediatamente e acrescente ao molho aquecido. Misture bem para que toda a massa fique envolvida pelo molho e sirva em seguida. Tempo de preparo: 45 minutos. Dica do Chefe: Se você gosta de um toque mais picante, use o dobro da quantidade de Lemon Pepper no momento de temperar os camarões.

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