Kabanas no Goiás Gastronomia

Kabanas no Goiás Gastronomia O clássico steak tartare do restaurante Kabanas será um dos pratos que poderão ser apreciados no maior evento gastronômico do Estado, o “Goiás Gastronomia”, que começa nesta quinta (31), no Parque Agropecuário de Goiânia. A chef Carolina Amorim Andrade, também incluiu no cardápio especial algumas opções regionais como a trouxinha de pato com molho de cajá-manga, a pipoca de porco e o arroz de costela. O evento, que acontece nos dois próximos finais de semana, reunirá produtores artesanais de vinhos, queijos, cachaças, mel, geleias, licores e mais de 50 chefs consagrados. Os ingressos solidários já estão disponíveis no Sympla.