Zimbro recebe experiência exclusiva da House of Suntory em Goiânia

Zimbro recebe experiência exclusiva da House of Suntory em Goiânia O Zimbro Cocktails & Co., referência em coquetelaria e considerado o bar mais premiado do Centro-Oeste, será o cenário da edição goianiense do The Art of Hibiki, projeto da The House of Suntory que celebra a sofisticação do whisky japonês Hibiki Japanese Harmony. Após estreia em São Paulo, a iniciativa desembarca na capital goiana no próximo dia 27 de julho, antes de seguir para Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Florianópolis. Comandada pelo premiado bartender e mixologista Benício Calaça, a casa recebe o bartender Alex Mesquita, que assina a carta exclusiva da experiência ao lado dos profissionais do Zimbro. O público poderá degustar quatro drinques inéditos inspirados na filosofia japonesa e nos pilares Harmony, Time, Balance e Depth, traduzindo a essência do Hibiki em criações autorais.

A experiência vai além da mixologia. Enquanto apreciam os coquetéis, os convidados acompanham uma apresentação de shodō, tradicional arte japonesa da caligrafia, em que um artista cria, em papel washi, uma obra exclusiva inspirada no drinque escolhido, transformando cada visita em um momento único.

Alex Mesquita (Foto: Rubens Kato) Lançado em 1989, o Hibiki Japanese Harmony é um dos rótulos mais emblemáticos da Suntory. Seu blend reúne maltes e grãos das destilarias Yamazaki, Hakushu e Chita, maturados em diferentes barris, incluindo o raro carvalho japonês Mizunara. O resultado é um whisky de perfil elegante, com notas florais, toques de mel, baunilha e chocolate branco, reconhecido mundialmente como símbolo da tradição e da excelência japonesa.

Benicio Calaça Serviço: The Art of Hibiki - Goiânia Data: 27 de julho, segunda Local: Zimbro Cocktails & Co. Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 59, Marista, Goiânia/GO Horário do evento ao público: A partir das 19h Fausi Humberto