Primeiro fim de semana do Goiás Gastronomia 2026 reúne shows e chefs renomados!

Primeiro fim de semana do Goiás Gastronomia 2026 reúne shows e chefs renomados Evento integra gastronomia, música e cultura em programação com entrada solidária; Elba Ramalho se apresenta nesta sexta-feira (8/5). O Goiás Gastronomia 2026 divulga a programação do primeiro fim de semana do festival, que acontece entre os dias 7 e 10 de maio, no Parque Mutirama, em Goiânia. Com entrada gratuita mediante doação de 1 kg de alimento não perecível, o evento aposta em uma experiência acessível, reunindo gastronomia, cultura e entretenimento em um só espaço. A iniciativa integra a programação da Semana S, coordenada pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). Com o tema “Goiás, a Mesa do Futuro: Raízes e Releituras”, o festival propõe valorizar a culinária regional ao mesmo tempo em que apresenta novas interpretações de pratos tradicionais. A programação inclui aulas-show com chefs renomados, oficinas e atividades para crianças. Um dos destaques é o projeto Mesa ao Vivo, que acontece entre os dias 8 e 10 de maio, com a participação de cerca de 50 chefs brasileiros, sob curadoria de Ian Baiocchi. Entre os participantes estão nomes como Carlos Bertolazzi, João Diamante, Paula Labaki, Dário Costa e Emmanuel Bassoleil, que conduzem experiências com ingredientes do Cerrado e técnicas da cozinha contemporânea. O festival contará também com a participação de dezenas de expositores, incluindo 45 empreendimentos gastronômicos e cerca de 60 produtores artesanais. Entre os destaques da cena gastronômica estão casas como Grupo ÍZ, Kabanas, Buteko do Chaguinha, Maria Colher de Pau e Marinho Restaurante, além de produtores como Vinícola São Patrício, Queijaria Pé de Serra e Vinhedos do Cerrado. Além da culinária, o evento conta com uma intensa programação cultural. Ao todo, serão cerca de 40 atrações culturais ao longo do festival. No primeiro fim de semana, os destaques incluem o show da cantora Elba Ramalho, nesta sexta-feira (8/5), Fica Comigo, neste sábado (9/5), e as apresentações de Beatles para Crianças e Banda Venosa, neste domingo (10/5). Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi Carneiro, o festival reforça o papel da gastronomia como vetor de desenvolvimento. “O Goiás Gastronomia é uma vitrine importante para a nossa cultura e para o setor produtivo. Além de valorizar ingredientes e tradições regionais, o evento movimenta a economia, incentiva o empreendedorismo e amplia o acesso da população a experiências de qualidade”, destaca. O diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, ressalta o caráter formativo e inclusivo da programação. “Estamos promovendo um encontro entre conhecimento, cultura e solidariedade. A proposta é proporcionar ao público não apenas entretenimento, mas também aprendizado e vivências que fortalecem a relação com a gastronomia e com a identidade do nosso estado”, afirma. O Goiás Gastronomia integra a programação da Semana S, que acontece desta quinta, 7 até 17 de maio, e é uma realização do Sindtur GO (Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás) e do Senac Goiás, por meio da Fecomércio Goiás e do Sesc Goiás, com apoio do Governo de Goiás, do Cetur (Conselho Empresarial de Turismo - Goiás) e do Sebrae, com a correalização da Prefeitura de Goiânia, através da GoiâniaTur. A organização é da São Bento Produções, com promoção do Instituto Brasil Criativo. Mais informações e a programação completa do festival podem ser acompanhadas pelo perfil @goias.gastronomia ou go.senac.br.

Programação do primeiro fim de semana do Goiás Gastronomia 2026: 7 DE MAIO – Quinta Sala de Degustação – Mesa ao Vivo / Mesa ao Vivo: 19h30 – João Vicente 8 DE MAIO – Sexta Auditório – Mesa ao Vivo 17h30 – Dario Costa (Madê, Parú e Benedita – Santos/SP e Noronha/PE) 18h30 – Emanoel Bassoleil (Skye Restaurante & Bar – São Paulo/SP) 19h30 – Carlos Bertolazzi (Zena – São Paulo/SP) Sala Degustação – Mesa ao Vivo 17h45 – Aloísio Godinho (Casa Di Ló – Cidade de Goiás/GO) 19h – Ju Morgado (Barista 3 Corações) Cozinha Kids (5 a 11 anos) 17h – Bolo no pote dois amores 18h – Alfajor no palito 19h – Cupcake crocante com massa de chocolate Programação Cultural 21h – Elba Ramalho (Palco Sesc) 9 DE MAIO - Sábado Auditório – Mesa ao Vivo 11h30 – Vitor Sobral (Restaurante Tasca da Esquina – São Paulo/SP e Carvoaria – Lisboa/PT) 12h45 – Bruno Hoffmann (Restaurante Italiano Benjamin Osteria Moderna – Porto Alegre/RS) 14h – Paula Labaki (Pitmaster – São Paulo/SP) 15h15 – Babi Frazão (Restaurante Afeto – Brasília/DF) 16h30 – Rafael Aoki (Aizomê Restaurante – São Paulo/SP) 17h45 – João Diamante (Restaurante Dois de Fevereiro – Rio de Janeiro/RJ) 19h – Geovane Carneiro (DOM Restaurante – São Paulo/SP) Sala Degustação – Mesa ao Vivo 11h45 – Josi Lobo (Marinho Restaurante – Pirenópolis/GO) 13h – Emerson Cordeiro (Chef Consultor – Cidade de Goiás/GO) 14h15 – Aline Torres (Viela Gastronômica – Goiânia/GO) 15h30 – Alberto Nascimento (Cerveja Colombina) 16h45 – Juliana Barroso 18h – Rodrigo de Melo (Macellaio Gastronomia – Goiânia/GO) 19h15 – Felipe Prigol (Sommelier – Goiânia/GO) Cozinha Kids (5 a 11 anos) 14h – Cupcake crocante com massa de chocolate 16h – Bolo no pote dois amores 18h – Alfajor no palito Programação Cultural 11h30 – Espetáculo Abre Alas (Arena Kids) 17h30 – Espetáculo Abre Alas (Arena Kids) 21h30 – Fica Comigo (Palco Sesc) 10 DE MAIO – Domingo Auditório – Mesa ao Vivo 11h30 – Katia Barbosa (Restaurante Sofia – Rio de Janeiro/RJ) 12h45 – Larissa Januário (Chef e apresentadora de TV) e Gustavo Rigueiral (Restaurante Jantar Secreto/SP) 14h – Checho Gonzales (Mescla Restaurante – São Paulo/SP) 15h15 – Danilo Campos (Assessor de Gastronomia do Senac Goiás) 16h30 – Gil Guimarães (Casa Baco Restaurante – Brasília/DF) 17h45 – Bruno Hoffmann (Benjamin Osteria Moderna – Porto Alegre/RS) 19h – Ian Baiocchi (Grupo Iz – Goiânia/GO) Sala Degustação – Mesa ao Vivo 11h45 – Isadinha (Especialista em bebidas brasileiras) 13h – Adeyc Borges (AB Atelier – Goiânia/GO) 14h15 – Clara Gaehwiler (Ursus Restaurante – Pirenópolis/GO) 15h30 – Aline Torres (Viela Gastronômica – Goiânia/GO) 16h45 – Rayssa Lopes (Labaredas e Fouets – Cidade de Goiás/GO) 18h – Adílio Gomes (Casa Café – Pirenópolis/GO) 19h15 – Carolina Amorim (Kabanas Restaurante – Goiânia/GO) Cozinha Kids (5 a 11 anos) 14h – Alfajor no palito 16h – Cupcake crocante com massa de chocolate 18h – Bolo no pote dois amores Programação Cultural 11h30 – O Circo Só (Arena Kids) 17h - João Marcelo e Júlio Spicacci – Show Especial para o “Dia das Mães” (Palco Sesc) 17h30 – O Circo Só (Arena Kids) 19h – Beatles para Crianças (Palco Sesc) 21h – Venosa (Palco Sesc) *Programação sujeita a alterações.

SERVIÇO:

Festival Goiás Gastronomia 2026 Data: De 7 a 10 e 14 a 17 de maio Horário: Quinta e sexta, das 16h às 23h. Sábado, das 11h às 23h. Domingo, das 11h às 22h. Local: Parque Mutirama - Av. Contorno, St. Central, Goiânia - GO Inscrição gratuita: https://cncsemanasbrasil.facedoor.events/go Aulas-show / Prazeres da Mesa | 8 a 10 de maio: prazeresdamesa.com.br/mesa-goias-2026 Entrada: 1 kg de alimento não perecível Carlos Eduardo Faria - Kadu! Jornalista / Paspartú Comunicação carlosedufaria@gmail.com https://www.facebook.com/paspartucomunicacao paspartucomunicacao@gmail.com @carloseduardofariakadu