Conheça os vencedores do Prêmio BRB de Gastronomia – Encontro Gastrô Goiânia 2025

Conheça os vencedores do Prêmio BRB de Gastronomia – Encontro Gastrô Goiânia 2025* A festa de premiação foi realizada nesta segunda (17) e teve a presença do governador, Ronaldo Caiado, e do prefeito de Goiânia, Sandro Mabel.

A noite da última segunda-feira (17) foi de celebração da gastronomia goiana. Cerca de 400 convidados entre chefs, empresários, patrocinadores, donos de bares e restaurantes, agentes públicos e amantes da boa mesa participaram da festa da 1ª edição do Prêmio BRB de Gastronomia – Encontro Gastrô 2025 em Goiânia. O evento foi prestigiado com a presença do governador, Ronaldo Caiado, do prefeito de Goiânia, Sandro Mabel, do diretor regional do Sesc e do Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, entre outros secretários municipais e estaduais. A premiação teve a apresentação do organizador do evento, o vice-presidente do Correio Braziliense, André Lamounier. Neste ano, 34 categorias contemplaram desde bares, restaurantes e padarias até profissionais como chef, sommelier e maître. A escolha dos melhores da gastronomia da capital goiana aconteceu por meio do voto popular e do voto de 50 jurados – cidadãos comuns, apreciadores da culinária, que foram convidados a avaliar os estabelecimentos com base em critérios como ambiente, atendimento e custo/benefício e, principalmente, a qualidade da gastronomia. A votação popular foi online pelo site da encontrogastro.com.br. A premiação é uma realização do Correio Braziliense e tem apresentação da financeira BRB e oferecimento da Del Maipo. VENCEDORES DE GOIÂNIA – 2025 DIVERSÃO BAR BOTEQUIM 1 - Celsin & Cia 2 - Boteco Posto 15 3 - Botequim Mercatto BAR E RESTAURANTE COM BRINQUEDOTECA 1 - Carne de Sol 1008 - 2 - Melt Cozinha de Fogo 3 - Coco Bambú CARTA DE DRINQUES 1 - Zimbro Cocktails & Co 2 - Grá Bistrô Rooftop 3 - Alma Boutique Bar CHOPERIA/CERVEJARIA 1º - Cervejaria Mangueiras 2º - Officina Cervejaria 3º - Belga Pub GASTROBAR 1 - Caseratto - 2- Madalena 3- Nord 23 LANCHES E GULOSEIMAS BRUNCH 1- Paradiso Café Goiânia 2 - Fábrica 3 - Casa Baru BUFÊ DE FESTA 1 - Patrícia Xavier 2- Buffet Piquiras 3 - Hanna Buffet CAFETERIA 1 - SaxCoffee & More 2 - Ópera Café - 3 - Café S/A - CONFEITARIA 1 - Perdomo Doces 2 - Richesse 3 - Silvia Ribeiro Doceria SALGADO 1 - Casa Elza 2 - Biscoito Pereira 3 - Esfiha Quente GELATERIA 1 - Alata Sorvetes 2 - Bacio di Latte 3 - Gelato Borelli HAMBÚRGUER 1 - Matturado 2 - Lifebox Burguer 3 - Dom Rapha PIT DOG 1 - Buldog’s Sanduicheria 2 - Kid Abelha 3 - Letiel Lanches PADARIA 1 - Fábrica 2 - Padoca Goiânia 3 - Panificadora Maná PAMONHA - 1 - Frutos da Terra 2 - Pamonha Oeste 3 - Pamonha 85 RESTAURANTES BUFÊ SELF-SERVICE 1 - Junior Cozinha Brasileira 2 - Grego Restaurante 3 - Carne de Sol Caicó COZINHA SAUDÁVEL 1 - Panela Mágica 2 - República da Saúde 3 - Évora Gastronomia PEIXES E FRUTOS DO MAR 1 - Coco Bambu 2 - Porto Cave 3 - Camarada Camarão MELHOR FEIJOADA 1 - Restaurante Ipê (Castro’s Park Hotel) 2 - Aquarius Restaurante 3- Caseratto PIZZARIA 1 - Artesano 2 - Pirineus Pizzaria 3 - Casa São Paulo MELHOR ÁRABE 1 - Restaurante Árabe 2 - Thoshca Arabian Empório e Restaurante 3 - Saleh Cozinha Árabe JAPONÊS COZINHA ORIENTAL 1 - Izu Japanese 2 - Dekki Japa 3 - Kanpai Blue COZINHA GOIANA 1 - Restaurante Popular 2- Restaurante Chão Nativo Bueno 3- Fogão Caipira NORDESTINA 1 - Piry Cozinha Nordestina 2 - Buteko do Chaguinha 3 - Carne de Sol 1008 MELHOR COZINHA DO MUNDO 1º - Grá Bistrô 2º - Dom Diego 3º- Porto Cave CARNE/PARRILLA 1 - El Argentino 2- Melt Cozinha de Fogo 3 - Pobre Juan - CARTA DE VINHOS 1 - 1929 Trattoria 2 - Kabanas Restaurante e Bar 3 - Bianco Ristorante COZINHA CONTEMPORÂNEA 1 - Íz Restaurante 2 - Kabanas Restaurante & Bar 3 - Botelli International Cuisine MELHOR ITALIANO - 1- 1929 Trattoria Moderna 2- Bianco Ristorante 3- Ciao Ciao Cucina RESTAURANTE REVELAÇÃO 1- Alma Boutique Bar 2- Fulles 3- Cucina Mia MELHOR RESTAURANTE 1º - Kabanas 2º - Grá Bistrô 3º - Famu CHEF DO ANO 1º - Ian Baiocchi 2º - Carolina Amorim 3º - Lucas Duarte SOMMELIER DO ANO 1º - Gina Facuri – Reserva 35 Experience 2º - Ricardo Siqueira – Kabanas 3º - Ivan Alonso - Piquiras MAÎTRE DO ANO 1º- Alexandra Chaul – Kabanas 2º- Sérgio Gonçalves – Grupo Íz 3º- Maitre Josimar – Piquiras Bougainville Assessoria de Imprensa Clênia Marques