Almôndega de carne: receita prática para qualquer dia da semana

Almôndega de carne: receita prática para qualquer dia da semana Torradas substituem o pão e deixam o prato ainda mais leve e gostoso Sabe aquele prato simples que sempre faz sucesso? As Almôndegas de Carne com Torrada são assim. Práticas, fáceis de fazer e saborosas, elas agradam qualquer um. As torradas umedecidas entram no lugar do pão, deixando a massa das bolinhas macia e saborosa. Depois, é só fritar até dourar e finalizar no molho de tomate com manjericão. Fica com aquele gostinho de comida caseira, perfeita para servir com arroz, macarrão ou até com mais torradinhas. Confira o passo a passo! Almôndega de Carne com Torrada Fortaleza

Ingredientes: 1 pacote de Torrada Fortaleza Tradicional 160g de patinho moído 1 ovo 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picado 1 lata de tomate pelato ½ copo americano de água Manjericão a gosto Pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo: - Em uma travessa com água, molhe as torradas e aperte para sair o excesso de água. - Em outra travessa, misture a carne, a torrada úmida e o ovo. Se tiver necessidade, acrescente a aveia, para atingir a consistência para formar os bolinhos. - Em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, coloque um fio azeite e frite as bolinhas até ficarem completamente cozidas e douradas. Reserve. - Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a lata de tomate pelato, meio copo de água e tampe; deixe cozinhar por 5 minutos. - Acrescente o tomate picado, algumas folhas de manjericão, acerte o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe por mais 3 minutos. - Retire-o do fogo, coloque os bolinhos de carne no molho, regue com azeite e coloque folhas de manjericão por cima. - Está pronto para servir.