- Alta do boi gordo reforça papel da nutrição na rentabilidade da pecuária

Alta do boi gordo reforça papel da nutrição na rentabilidade da pecuária image.png Foto: Divulgação Especialistas apontam que desempenho animal e eficiência alimentar são determinantes para capturar melhores preços no mercado O avanço recente no valor do boi gordo tem chamado a atenção do mercado pecuário e reacendido discussões sobre eficiência produtiva dentro das fazendas. Em um cenário de preços mais elevados, fatores como ganho de peso, padronização dos lotes e tempo de terminação ganham ainda mais relevância para a rentabilidade da atividade. Embora o movimento de alta esteja ligado à dinâmica de oferta e demanda, especialistas destacam que a capacidade de capturar esses melhores preços depende diretamente do desempenho dos animais, que por sua vez está relacionado à estratégia nutricional adotada na propriedade. Segundo o zootecnista e gestor comercial da Nutriganho, Fernando Carlos, a nutrição tem impacto direto no resultado econômico do produtor. “O preço do boi gordo mais alto é uma oportunidade, mas só consegue aproveitar melhor quem tem animal pronto no momento certo. E isso passa, necessariamente, por uma nutrição bem ajustada”, afirma. De acordo com ele, o uso de ração e suplementação adequada contribui para acelerar o ganho de peso e reduzir o ciclo produtivo, fatores decisivos em um mercado volátil. “Quando o produtor corrige a dieta, ele melhora a eficiência alimentar e encurta o tempo de terminação. Isso permite posicionar o animal em janelas mais favoráveis de preço”, explica. Além do ganho técnico, a estratégia nutricional também influencia a padronização dos lotes, aspecto valorizado pela indústria frigorífica. Animais mais uniformes tendem a atender melhor às exigências do mercado e podem gerar bonificações no momento da venda. Fernando ressalta que, em um ambiente de custos pressionados, o uso de ração deve ser encarado como investimento, e não apenas como despesa operacional. “Não é sobre gastar mais, mas sobre produzir melhor. A nutrição bem planejada transforma alimento em arroba com mais eficiência, o que impacta diretamente na margem”, diz. Outro ponto destacado é a relação entre nutrição e gestão de risco. Ao reduzir o tempo de permanência dos animais na fazenda, o produtor diminui a exposição às oscilações de mercado e melhora o giro de capital. “Em um ciclo de alta, quem consegue produzir mais arrobas em menos tempo e com previsibilidade sai na frente. A nutrição é uma das principais ferramentas para isso”, completa. Com a valorização do boi gordo, a tendência é que estratégias voltadas à intensificação ganhem espaço, reforçando o papel da tecnologia e da gestão dentro da pecuária de corte brasileira. @nutri.ganho