Banoffe fácil para servir gelada

Banoffe fácil para servir gelada Receita prática para quem gosta de sobremesa sem complicação Clássica, fácil e sempre um sucesso. A banoffee é daquelas sobremesas que não precisam de apresentação: base crocante, doce de leite cremoso, banana fresca e chantilly leve, tudo equilibrado na medida certa. É uma ótima opção para servir gelada depois do almoço, levar para um encontro em família ou apostar como sobremesa curinga quando bate aquela vontade de um doce caprichado, mas sem passar horas na cozinha. Confira a receita! Torta Banoffee

Ingredientes: Para a Base 200 g de Biscoito Maisena Piraquê 150 g de manteiga sem sal Para o Recheio 400 g de doce de leite cremoso 4 bananas cortadas em rodelas Para o Chantilly 400 gramas de creme de leite fresco 4 colheres de (sopa) de açúcar Para a Decoração Chocolate 60% cacau ralado a gosto Modo de Preparo: Base - Processe os biscoitos até obter uma farofa fina. - Em seguida, derreta a manteiga e misture a farofa. - Forre uma forma de fundo removível crespa, de 27 cm e refrigere por 10 minutos. - Asse em forno preaquecido a 200 °C por 7 minutos. Espere esfriar. Montagem - Recheie a torta com o doce de leite, alisando bem. - Arrume as rodelas de banana por cima e cubra com o chantilly. - Decore com as raspas de chocolate e sirva gelada. Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 30 minutos Press à Porter Giovanna Felzener giovanna.felzener@pressaporter.com.br (11) 9596-0831