Pirarucu e Acarajé

Pirarucu e Acarajé A chef Carolina Amorim Andrade, que comanda a cozinha do Kabanas Restaurante, será a responsável por uma aula-show no dia 9 de agosto, às 15h30, durante o Festival Goiás Gastronomia. Na ocasião, ela irá apresentar o prato Piracajé, uma criação que simboliza o “encontro das águas”, unindo o pirarucu e o acarajé, sabores que reafirmam culturas e identidades no coração do Brasil. Os ingressos solidários estão disponíveis no Sympla, mediante retirada antecipada e a doação de 1 kg de alimento não perecível, que será destinado ao projeto Sesc Mesa Brasil.