Muito além da calabresa: os sabores de pizza que dominam o paladar das celebridades

Muito além da calabresa: os sabores de pizza que dominam o paladar das celebridades

Levantamento nacional aponta a preferência pelo sabor defumado; bastidores da Di Blasi Pizzas revelam quais são as coberturas eleitas por nomes como Nicole Bahls e Carla Diaz para as noites de folga A pizza de calabresa é a rainha absoluta das mesas brasileiras. Segundo dados da Pesquisa Setorial Pizzarias Apubra 2024, feita pela Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra) em parceria com a GALUNION, consultoria especializada em food service, o sabor lidera o ranking de pedidos em todo o país. Mas, quando o assunto é o seleto circuito das celebridades, a escolha vai muito além do óbvio. Na Di Blasi Pizzas, rede de pizzarias referência no mercado de delivery, habituada a atender o alto escalão do entretenimento, a "noite da pizza" foi transformada em um termômetro de tendências. A marca, que inclusive oficializou sua relação de confiança com o meio artístico ao ter estrelas como Nicole Bahls e Carla Diaz como embaixadoras, revela que o comportamento de consumo das estrelas foge do padrão das grandes massas. Confira os sabores escolhidos pelas estrelas: Para a apresentadora e influenciadora digital Nicole Bahls, a autenticidade carioca dita o ritmo. Longe das câmeras, a artista não abre mão de sabores que equilibram a leveza da massa artesanal com recheios marcantes, como a Brie com Geléia de Damasco e a doce Pistachella, feita com creme de pistache e morangos frescos. "O paladar das celebridades é exigente não só pelo sabor, mas pela experiência da entrega e a qualidade dos insumos. Elas buscam o conforto de um clássico, mas com o rigor da gastronomia de ponta", explica Arnaldo Di Blasi, CEO da rede. Já para a atriz Carla Diaz, o ritual só é completo com um toque de doçura. Se no Brasil a pizza doce ainda é vista por muitos como um acompanhamento, para as estrelas ela é o evento principal da celebração. A eleita de Carla é a Pizza de Chocolate, um clássico da confeitaria sobre a massa de longa fermentação da Di Blasi Pizzas, que se tornou figurinha carimbada em seus momentos de comemoração com amigos e família. Essa conexão orgânica com as estrelas das telinhas não nasceu por acaso. A rede amplifica a expertise de atendimento ao entender que o sabor precisa entregar credibilidade, alinhada à agilidade e à personalização do produto. "O fato de termos embaixadoras que já consumiam nossos produtos antes de qualquer contrato mostra que a pizza dos famosos é, antes de tudo, uma escolha de paladar real", finaliza Arnaldo. Sobre a Di Blasi Pizzas Criada em 2012 inicialmente como buffet, a Di Blasi Pizzas, rede de pizzarias referência no mercado de delivery, cresceu mantendo a experiência como prioridade. Presente no franchising desde 2021, a marca detém 40 lojas em operação e 11 em implantação. A rede atua com foco em delivery e oferece cardápios adaptados por região, mantendo rígido controle de qualidade e atenção a cada etapa: da massa ao atendimento final. As pizzas chegam à casa do cliente em embalagens de alta performance e com um mimo da unidade, que pode ser um cortador exclusivo de cortesia, reforçando o cuidado e o padrão premium da marca. Markable Comunicação Fernanda Genovez Assessora de Imprensa fegenovez@markable.com.br