Guia MICHELIN // Premiação especial inédita no Brasil

Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026 terá premiação especial inédita no Brasil Nova categoria vai reconhecer mixologista de destaque entre os restaurantes da seleção O Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026 terá uma premiação especial, para reconhecer as equipes responsáveis pela mixologia de destaque da seleção. Pela primeira vez no Brasil, a nova categoria chamada Exceptional Cocktails Award vai trazer para a seleção a mistura de sabores da coquetelaria, valorizando a experiência gastronômica completa. Como isso, o Guia MICHELIN reconhece cada vez mais a excelência na arte de misturar ingredientes frescos, ervas e especiarias, com diferentes métodos, para criar sabores complexos que complementam pratos memoráveis. A recomendação dos inspetores valoriza tanto os clássicos, quanto os drinks autorais. O Guia MICHELIN já reconhece a coquetelaria de países como Estados Unidos, Canadá, Inglaterra e Irlanda. "Estamos animados em trazer para o a seleção Rio de Janeiro & São Paulo 2026 uma premiação dedicada aos talentos da coquetelaria. Reconhecer o mixologista de destaque reforça nosso compromisso em valorizar a experiência gastronômica completa, celebrando profissionais que unem criatividade e técnica para proporcionar momentos únicos aos seus clientes”, explica Gwendal Poullennec, Diretor Internacional do Guia MICHELIN. Uma outra novidade para a cerimônia deste ano é que, após a celebração dos seus 125 anos em 2025, o Guia MICHELIN irá apresentar uma nova identidade visual, criada para refletir a evolução global do Guia, ao mesmo tempo em que honra sua rica história. O rebranding faz parte de uma evolução que acompanha o crescimento da presença internacional do Guia, mantendo sua profunda ligação com o legado e a expertise do Grupo Michelin. A cerimônia do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026 acontecerá no dia 13 de abril, no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, e terá transmissão ao vivo pelo canal no Youtube. alinegomes@textual.com.br