Confira 6 vinhos que não podem faltar no Dia dos Namorados

Confira 6 vinhos que não podem faltar no Dia dos Namorados Sugestões do sommelier Dionísio Chaves, curador da adega da rede de Supermercados Guanabara, unem sofisticação e versatilidade para tornar a data mais especial Poucas combinações traduzem tão bem o clima do Dia dos Namorados quanto um bom vinho, um jantar especial e a companhia de quem se ama. Mais do que acompanhar a refeição, a escolha do rótulo certo ajuda a criar a atmosfera perfeita para celebrar a data, transformando momentos em lembranças inesquecíveis. Pensando nisso, o sommelier Dionísio Chaves, curador das adegas da rede de Supermercados Guanabara, selecionou seis vinhos que se destacam pela elegância e excelente capacidade de harmonização. Dos espumantes aos tintos produzidos em tradicionais regiões da França e da Itália, as sugestões reúnem atributos valorizados em ocasiões românticas: sofisticação, equilíbrio e uma experiência sensorial capaz de agradar tanto os apreciadores mais experientes quanto aqueles que desejam apenas brindar o amor em grande estilo. São rótulos que combinam com diferentes paladares e prometem tornar a data ainda mais especial. Espumante Cuvée Laurent Rosé: o vinho do primeiro brinde Poucos estilos traduzem tão bem o espírito e o clima do Dia dos Namorados quanto um espumante rosé. Sua coloração delicada, as notas de frutas vermelhas e as borbulhas vibrantes criam uma atmosfera de celebração. É o rótulo ideal para marcar o início da noite, acompanhar entradas leves ou dividir uma sobremesa a dois. Afinal, toda história de amor merece um brinde. La Croisade Chardonnay: leveza para compartilhar Com um perfil mais fresco, frutado e fácil de agradar, este Chardonnay francês harmoniza perfeitamente com peixes, frutos do mar, massas cremosas e tábuas de queijos. Uma escolha para casais que apreciam momentos leves, conversas descontraídas à mesa e experiências que fluem naturalmente. Cuvée Dissenay Pinot Noir: feito para longas conversas A Pinot Noir é chamada de a uva da elegância. Delicada, aromática e envolvente, entrega notas de frutas vermelhas e taninos suaves que convidam a degustação sem pressa. É o vinho perfeito para acompanhar pratos leves, risadas espontâneas e aquelas conversas que começam durante o jantar e seguem noite adentro. Domaine Petitjean Bourgogne Pinot Noir: romance com sotaque francês Vindo da Borgonha, região considerada o berço da Pinot Noir, este rótulo expressa toda a finesse e a complexidade que tornaram os vinhos franceses muito famosos. Elegante e sofisticado, é a escolha para quem deseja transformar o Dia dos Namorados em uma experiência digna dos cenários mais românticos. Poggio Salvi Rosso di Montalcino: para uma noite inesquecível Se a proposta é um jantar mais elaborado, o Rosso di Montalcino é o companheiro certo. Produzido na Toscana com a tradicional uva Sangiovese, combina estrutura, equilíbrio e elegância. Harmoniza com massas, risotos e carnes, criando a combinação ideal para quem deseja celebrar o amor à moda italiana: com boa comida, bons vinhos e um tempo para aproveitar juntos. Chateau Côtes de Chambeau: tradição e romantismo Com origem francesa e perfil elegante, essa opção combina romantismo e versatilidade. Seus aromas frutados e taninos equilibrados harmonizam com jantares especiais, como massas com molhos mais encorpados, carnes vermelhas, risotos e tábuas de queijos, tornando o brinde dos namorados mais memorável. Nas lojas do Guanabara, todas as indicações de Dionísio Chaves custam entre R$ 60,29 e R$ 166,90. Para o sommelier, um brinde ao amor vai muito além de erguer uma taça. “O vinho tem a capacidade de criar conexões, despertar emoções e tornar cada encontro ainda mais especial. O mais importante é celebrar a companhia de quem nós amamos e transformar essa ocasião em uma lembrança inesquecível”, destaca o especialista. Diego Amorim diegoamorim@textual.com.br